如何做簡單又好吃-美味的櫻桃蛋糕
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
主料
櫻桃 :適量輔料
奶油 :適量具體步驟
雞蛋的蛋黃分在一個容器中,蛋清分在另一個容器中將蛋黃用打蛋器攪拌好,分次加入牛奶,色拉油,低筋麪粉再放入煉乳
攪拌好的樣子,蛋白加入白醋,分次加入白糖打成硬性發泡將蛋白和蛋黃自上而下的方式攪拌好倒入模具中,用手輕輕對着桌面撞幾下,震掉氣泡烤箱150度預熱,倒數第二層40分
動物鮮奶油加少許白糖打發好,最好放一點奶粉增加硬度,蛋糕去掉上面的多餘部分先把蛋糕周圍裝飾上奶油,用裱花袋裝入奶油,在蛋糕上擠出圖案
用裱花刀將蛋糕移入一個乾淨的盤子中,上面點綴櫻桃及巧克力削,撒上巧克力米,即可
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