祝壽壽桃如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:15分鐘
低筋麪粉 :250
水 :230
鹽 :3
葵花油 :15
糖 :90
草莓粉 :10
芥菜汁 :適量
酵母 :6
主料
高筋麪粉 :250低筋麪粉 :250
水 :230
鹽 :3
葵花油 :15
糖 :90
草莓粉 :10
芥菜汁 :適量
酵母 :6
輔料
1. 因為雙手都沾粉,沒拍步驟,直接就上效果圖!
2. 把除了油以外的所有材料丟進麪包機,15分鐘後再放油。
3. 取出麪糰,分成一大份和兩個小份。大份的做主麪糰。一小份用牙籤逐漸加入紅色素,揉成粉紅色;一份加入攪爛的菜渣,可能有點濕,可以加點乾粉,揉勻了。
4. 搓成條揪成劑,再揉成圓,蓋上濕布醒三十分鐘
5. 取一個白麪劑,上面成一個粉紅面,用面棍擀再做成包子,捏出桃尖,再用刮刀壓道桃痕。取一綠色的粉團,做成葉子的形狀沾點水粘貼在桃子上。
6. 水開了上屜蒸十五分鐘就可以了!
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