桃子蛋糕如何做簡單又好吃
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準備時間:2小時30分鐘 烹飪時間:60分鐘
桃子【我用的黃桃】 :3個左右
牛奶 :半杯
白砂糖 :3/4 杯
白起酥油 :1/4 杯
紅糖 :3/4 杯
雞蛋 :一個
檸檬汁 :1茶勺
檸檬碎屑 :2茶勺
泡打粉 :2茶勺
鹽 :半茶勺
主料
低筋麪粉(過篩後) :3/2 杯桃子【我用的黃桃】 :3個左右
牛奶 :半杯
白砂糖 :3/4 杯
白起酥油 :1/4 杯
輔料
黃油(融化的) :4大勺紅糖 :3/4 杯
雞蛋 :一個
檸檬汁 :1茶勺
檸檬碎屑 :2茶勺
泡打粉 :2茶勺
鹽 :半茶勺
具體步驟
1. 開水燙一下桃子去皮。
2. 紅糖鋪在烤盤底部,倒入融化的黃油攪拌均勻鋪平。
3. 去皮的桃子削成瓣碼在盤底。
4. 糖和起酥油先攪拌,再攪入雞蛋。然後加入檸檬汁和檸檬碎屑,攪拌充分。
5. 麪粉過篩後稱量,與鹽,泡打粉攪拌均勻後倒入第4步的攪拌物中,加入牛奶攪拌均勻。
6. 將麪糊小心鋪在烤盤中,烤箱提前預熱至190攝氏度(375F)。
7. 烤45分鐘【看情況,我這個就烤了30分鐘不到就好了,看頂部金黃色,拿牙籤插一下不帶麪糊就OK了】
8. 上面放個盤子翻轉過來就好了,大功告成w上面放冰淇淋吃非常好粗ww
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