- “清脆爽口。”食材明細主料洋葱(半個)菜椒(一個)小米椒(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜椒拌洋葱的做法步驟1、菜椒一個。2、掰成小朵。3、洋葱半個。4、切成小塊,用清水泡一會兒,去除部分辛辣。5、洋葱,菜譜,小米椒放容器內。6、適量...
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- “黃瓜洋葱拌雙椒,悶熱的夏天,一道清爽可口的涼拌菜,即方便又好吃。夏天的一道開胃涼菜,清爽可口。”食材明細主料水果黃瓜(3根)洋葱(半個)青椒(1個)紅尖椒(2個)輔料大蒜(2瓣)調料白糖(少許)香醋(少許)香油(少許)味極鮮(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜洋葱拌雙椒的做法步驟1...
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- 食材明細主料幹裙帶菜(5g)輔料紫洋葱(100g)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(少許)麻椒油(少許)白芝麻(2匙)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裙帶菜拌洋葱的做法步驟1、幹裙帶菜適量。2、裙帶菜加涼水泡10分鐘即可泡發,洋葱切塊。3、把裙帶菜,洋葱放盆裏,放入生抽,醋,鹽,麻椒油,白芝麻。4、攪拌均勻即...
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- 食材明細主料洋葱(適量)輔料裙帶菜(適量)調料生抽(1匙)醋(1匙)香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌裙帶菜的做法步驟1、洋葱切絲,裙帶菜泡發。2、把洋葱裙帶菜放盤裏,放入生抽,醋,香油。3、攪拌均勻即可。...
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- 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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- 食材明細主料洋葱(一個)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌洋葱的做法步驟1、洋葱洗淨切絲。2、抖散放進盤子。3、碗里加入所有調料拌勻成醬汁。4、淋上料汁攪拌均勻即可。...
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- “爽口開胃。”食材明細主料螺絲椒(一個)洋葱(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒拌洋葱的做法步驟1、螺絲椒切菱形片。2、洋葱切小塊。3、洋葱用清水浸泡一會兒。4、倒去水份。5、螺絲椒放入。6、適量鹽,生抽,陳醋,香油調味。7、...
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- “洋葱多汁,翻炒去除辣味之後清甜誘人,與其它回鍋相比更添清香,豬油滑潤增加洋葱口感,去掉了脆爽,綿柔的洋葱更加甘甜多汁。豬肉厚薄適中,肥瘦相間,清甜洋葱配誘人豬肉,不僅解膩,更添食慾。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)二刀肉(適量)洋葱(適量)輔料小榨菜籽油(適量)生薑(適量)花椒粒(適...
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- 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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- 餐飲提問:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧,很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好,重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的,畢竟有很多是老字號的嘛,有些皇朝御冒菜連鎖店,他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)輔料洋葱(適量)香菜(適量)蒜末(適量)小米辣(少許)調料油(適量)香油(少許)辣蒜蓉醬(少許)醬油(少許)糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)香菜洋葱拌肉片的做法步驟1、準備:瘦肉。2、洋葱,香菜。3、瘦肉切片,放醬油有點底味,胡椒粉,生粉抓勻醃製10分鐘。4、洋葱切絲,香...
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- 食材明細主料洋葱(2個)輔料生抽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)最簡單的涼拌洋葱的做法步驟1、準備兩個洋葱(不想只吃洋葱,你可以再加青椒或者豆腐絲或者黃瓜🥒或者胡蘿蔔🥕看你想吃🤔什麼啦)😊2、將洋葱破去皮切絲(如果你要加入別的蔬菜也把它切成絲)😊3、加入生...
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- “這道菜十分的清淡爽口,做法很簡單,大家都可以很容易的上手的。今天家裏還剩了點洋葱,就給老公涼拌了一下,沒想到效果很好,老公很愛吃,纏着我明天還要吃。”食材明細主料洋葱(半個)尖椒(兩個)輔料鹽(適量)味精(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼調洋葱拌青椒的做法步驟1...
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- “酸辣,洋葱生菜脆嫩。”食材明細主料洋葱(一個)生菜芯(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)香辣醬(一點)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌生菜的做法步驟1、洋葱去皮,生菜芯一棵。2、洋葱切絲,在清水中泡一會兒。3、生菜洗淨切絲。4、生菜和洋葱絲放答器內。5、適量...
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- 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麪還是炒菜,淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香,同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
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- 自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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- “豆腐皮中含有豐富的優質蛋白,營養價值較高;豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;並含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。”食材明細主料豆皮(100g)青椒(30g)洋葱(30g)輔料香菜(5g)調料自制辣椒油(1...
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- “爽口小菜。”食材明細主料香菜(適量)洋葱(適量)輔料小米椒(可選)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌洋葱的做法步驟1、洋葱半個。洋葱最好選擇不太辣的,口感甜脆,拌起來好吃。2、切成小塊,感覺這樣切比切絲好吃😅3、清水洗一下。4、把水...
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- “伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類,除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外,也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)輔料葱末(9...
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- 食材明細主料滷豬耳(1個)洋葱(1個)輔料蒜(適量)姜(適量)香菜(適量)油辣子(適量)生抽(適量)醋(適量)花椒油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱拌豬耳的做法步驟1、把熟豬耳切成薄片。2、洋葱一片一片掰下來,放水裏洗淨,然後切成薄片。3、姜、蒜剁碎,香菜洗淨切...
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- 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
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- “芹菜葉拌洋葱是一道降血壓、具有減肥療效的好菜,很適合夏天食用。”食材明細主料芹菜葉(100g)洋葱(150g)輔料生薑(5g)大蒜(3g)葱(3g)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉拌洋葱的做法步驟1、將買回的芹菜葉和幹分開,把芹菜葉洗淨。2、將洋葱洗淨,切成絲狀,便於入味。3、將兩種菜...
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- “給我自己做的低脂低鹽蔬菜。”食材明細主料洋葱(半個)紅椒(半個)芹菜(一棵)輔料食用油(小許)清水(小許)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱菜椒炒芹菜的做法步驟1、把蔬菜洗淨改刀。2、熱鍋冷油。3、油熱放食鹽。4、放蔬菜翻炒。5、淋小許清水。6、把水分炒幹即可...
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- “早餐簡單小菜,簡單製作搭配,促進食慾,補充早餐食物種類。”食材明細主料菠菜(100克)洋葱(50克)輔料大蒜(一瓣)大葱(適量)調料蠔油(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)食鹽(2克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌菠菜的做法步驟1、將洋葱剝皮切成條備用。2、將菠菜洗淨,鍋中放水大火燒開,將洗...
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