自制鮮藕蛋羹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：1個

輔料

鹽 ：適量
藕汁 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.藕去皮洗淨切成小粒搗成泥

3.用手擠出藕汁

4.再過濾一下

5.雞蛋打液

6.加入藕汁和適量鹽攪拌均勻

7.水開後上鍋

8.大火蒸熟即可

9.加入枸杞子上桌，有點微黑的

烹飪技巧

胃寒胃痛嘔酸水，喜熱飲者忌用。用榨汁機榨藕汁更方便