健康肉絲炒蒜薹如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豬肉 :120
鹽 :適量
肉絲炒蒜薹是一道製作十分簡單的家常菜餚,主要用到的食材是肉絲還有蒜薹,蒜薹具有獨特的滋味,而且具有殺菌消毒的作用,肉絲中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體真的非常有幫助的呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐吧!
主料
蒜薹 :500豬肉 :120
輔料
老抽 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.蒜薹摘洗乾淨
2.切成合適大小的長段
3.豬肉切細絲
4.鍋內熱油,倒入肉絲煸炒至變色
5.淋入老抽上色
6.再倒入蒜薹翻炒
7.出鍋前加鹽調味即可
薹炒時不宜加蓋,否則色澤會變黃。
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