香氣濃郁的肉絲炒蒜薹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
五花肉 :100
老抽 :5ml
油 :適量
花生油 :適量
鹽 :適量
主料
蒜薹 :200五花肉 :100
輔料
姜 :5老抽 :5ml
油 :適量
花生油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.姜去皮切絲
2.蒜薹擇去頭尾 洗淨切成寸段
3.五花肉切絲
4.熱鍋涼油煸香薑絲 下入五花肉 炒至肉絲變白 放入老抽上色 倒入蒜薹快速翻炒
5.九分熟時加鹽 翻炒均勻出鍋裝盤
臨出鍋時淋點香油更好吃
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