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關於紅燒鮁魚的餐飲百科

鮮香美味的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃
  • 鮮香美味的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚:500輔料糖:適量姜:適量蒜:適量蛋液:適量八角:適量醋:適量油:適量鹽:適量醬油:適量葱:適量料酒:適量花椒:適量具體步驟1.把鮁魚清洗乾淨。2.準備好葱薑蒜和八角。3.鮁魚剁成塊加入花椒鹽料酒醃製10分鐘。4.裹...
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家常紅燒鮁魚完整版(魚皮不掉不碎)如何做簡單又好吃
  • 家常紅燒鮁魚完整版(魚皮不掉不碎)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒鮁魚非常有營養的美食,魚肉鮮嫩細化,入口即化,味道也是非常的清爽(吃完以後口齒留香,所以這裏的去除腥味很重要,小編可是都告訴你了哦),多吃魚肉可以補充大量的蛋白,還有微量元素,有沒有等着急了,快跟着小編的腳...
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獨特的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃
  • 獨特的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮁魚:9條輔料老抽:適量姜:適量幹辣椒:少許鹽:適量料酒:適量葱:適量花椒:適量具體步驟1.先把鮁魚解凍2.把鮁魚的頭和內臟處理乾淨3.準備適量的葱,薑片,幹辣椒,花椒4.把準備好的葱,姜,花椒,幹辣椒,鹽,老抽,料酒都放進盆...
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紅燒鮁魚(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 紅燒鮁魚(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮐鮁魚:500輔料油:適量料酒:適量味精:適量葱薑蒜:適量生抽:適量鹽:適量白糖:適量紅辣椒:適量具體步驟1.主料:鮐鮁魚。2.把鮐鮁魚洗淨、去頭、切段。3.加料酒、少許鹽醃漬10分鐘。4.準備葱薑蒜、辣椒。5.把醃漬...
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營養豐富的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鮁魚:2條白糖:2勺姜:少許葱花:少許輔料鹽:2勺老抽:一勺大料:少許食用油:適量醬油:一勺具體步驟1.食材備好2.鮁魚掐頭去味,去內臟切成段3.鍋裏放油,放入糖,直到糖炒到變色就可以啦4.把鮁魚放進去翻炒,炒到每塊肉都...
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回味無窮的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚:300麪粉:適量幹辣椒:10紅糖:20輔料鹽:適量老抽:少量大蒜:少量姜:適量油:適量葱:適量具體步驟1.鮁魚洗淨,加入麪粉裹勻。2.鍋燒熱,放上花生油,再把鮁魚段放入小火煎。3.煎到金黃色加入大蒜和紅辣椒,如果不吃辣...
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美味紅燒鮁魚如何做簡單又好吃
  • 美味紅燒鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮁魚:4條凍豆腐:1塊輔料葱薑蒜,大料,紅辣椒:適量老抽:適量糖:適量花椒麪:一點點鹽:適量醋:1滴具體步驟1.鮁魚收拾完洗乾淨,切成塊,葱薑蒜大料,小紅辣椒準備好2.凍豆腐解凍後擰乾水,鍋內倒入適量油煎凍豆腐至金黃3.出...
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紅燒鮁魚的做法 一招搞定紅燒菜---紅燒鮁魚 紅燒鮁魚怎麼做
  • 紅燒鮁魚的做法 一招搞定紅燒菜---紅燒鮁魚 紅燒鮁魚怎麼做

  • “紅燒菜是中國菜系中非常經典的一種烹飪方法,深受人們的喜愛,但因烹飪步驟複雜且難掌握火侯,很多人在家做不出來正宗的紅燒菜的感覺。其實想做出正宗的紅燒菜我個人推薦一種烹飪方法,讓做紅燒菜變得簡單且美味,就是用紅燒醬油,這種醬油融合了紅燒菜的味道,不需要複雜的程序,烹飪...
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「原創」紅燒鮁魚如何做簡單又好吃
  • 「原創」紅燒鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚:1條輔料辣醬:適量油:適量鹽:適量糖:適量啤酒:適量澱粉:適量葱薑蒜:適量具體步驟1.鮁魚處理乾淨切斷2.葱薑蒜準備齊3.鍋裏放適量油加熱放入適量白糖4.不停攪拌,使糖在油裏形成焦糖5.放入魚快速翻炒6.煎至...
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美美廚房之紅燒鮁魚如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之紅燒鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚:1條輔料油:適量鹽:適量香菜:適量小葱:適量醬油:適量薑絲:適量大蒜:適量具體步驟1.將鮁魚洗淨切成塊狀,放入盆內撒鹽,葱,姜以便入味2.然後在把鮁魚放進燒錢熱的油鍋內炸一下3.然後放入少量的醬油稍微翻炒一...
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口感好的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃
  • 口感好的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚:2條輔料大葱:適量姜:適量八角:適量大蒜:適量醋:適量具體步驟1.鮁魚清洗去五臟2.鮁魚斬塊3.撒少許麪粉拌勻4.放油鍋裏煎至表面焦黃盛出5.準備葱、姜、蒜、八角6.分別切好7.炒鍋倒少許油放入八角爆出香...
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色澤鮮亮的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃
  • 色澤鮮亮的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮁魚:1條輔料白糖:1湯匙葱:適量雞精:半小勺生抽:3湯匙五香面:1小勺油:適量鹽:2小勺姜:適量蒜:適量具體步驟1.魚去鰓去內臟,切成1.5釐米左右的厚片2.葱薑蒜切大片備好3.鍋內放平時炒菜2倍量的油,放入鮁魚塊小火煎4...
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「DIY美食」紅燒鮁魚如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」紅燒鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮁魚:1500輔料鹽:適量醋:適量醬油:適量大料:適量葱:適量油:適量糖:適量姜:適量具體步驟1.鮁魚洗淨2.準備好葱姜3.鍋中放油,放入大料炒香4.放入鮁魚煎一下5.放入糖及醋6.放入葱姜7.放入鹽及醬油8.放入熱水燉20分...
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簡單的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃
  • 簡單的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚:4條輔料大葱:適量醋:適量姜:適量料酒:適量綿白糖:適量具體步驟1.鮁魚清洗去掉內臟等雜質表面劃口2.加料酒、薑絲、鹽醃製10分鐘3.鍋中倒油燒熱放入鮁魚煎制,煎至表面焦黃盛出4.另起鍋倒少許油葱姜熗鍋5...
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紅燒鮁魚的做法 老楊的紅燒鮁魚 紅燒鮁魚怎麼做
  • 紅燒鮁魚的做法 老楊的紅燒鮁魚 紅燒鮁魚怎麼做

  • 食材明細主料鮁魚(兩條)生薑(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)花生油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒鮁魚的做法步驟1、鮮鮁魚洗乾淨。2、把鮁魚的內臟掏出收拾乾淨,然後將魚切塊晾乾備用。3、生薑切絲備用。4、碗內放入...
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十分誘人的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮁魚:300輔料蠔油:適量油:適量鹽:適量葱姜:適量糖:適量具體步驟1.鮁魚洗乾淨2.灑上鹽,葱姜,醃漬10分鐘左右3.鍋內熱油放入鮁魚4.兩面都煎一下,放入葱姜5.味極鮮、醋、白糖、白蘭地、蠔油調好的糖醋汁6.澆到魚...
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垂涎欲滴的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮁魚:2條輔料葱:1棵姜:適量紅糖:15油:15鹽:10花椒:適量老抽:15具體步驟1.鮁魚洗淨,切塊放鹽,葱,姜醃漬。2.把鮁魚放到乾麪粉裏滾勻。3.鍋裏放油把鮁魚見到金黃。4.鍋裏放油,葱姜爆香。5.放入鮁魚再放老抽,再放上水...
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易做的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃
  • 易做的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚:500輔料油:適量鹽:適量醋:適量醬油:適量辣椒:適量具體步驟1.鮁魚洗淨切好2.姜蒜辣椒洗淨備用3.鍋裏倒油,放姜和辣椒爆香4.放魚煎5.兩面煎好後,加適量醬油6.加醋7.加鹽8.加點水煮熟後出鍋烹飪技巧鮁魚比...
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家常菜紅燒鮁魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜紅燒鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚:1條輔料大葱:3段生抽:適量老抽:適量料酒:適量胡椒粉:適量油:適量白砂糖:2勺鹽:適量姜:40蒜:5個甜麪醬:1湯匙具體步驟1.鮁魚去內臟,去黑膜,清洗乾淨,在身上切幾刀,放上鹽和胡椒粉,塞上薑片,醃製30小時2.葱段、薑片...
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紅燒鮁魚怎麼做-紅燒鮁魚的做法
  • 紅燒鮁魚怎麼做-紅燒鮁魚的做法

  • 食材明細主料鮁魚(600g)輔料葱姜(適量)花生油(1勺)調料花椒(適量)八角(半顆)生抽(2匙)老抽(1匙)醋(1匙)白糖(1匙)香菜末(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚收拾乾淨,葱姜切段。2、炒鍋放油燒熱,放入花椒,八角炸出香味。3、放入葱姜。4、放入鮁魚煎半分鐘。5...
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#念念不忘#紅燒鮁魚如何做簡單又好吃
  • #念念不忘#紅燒鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚:500輔料八角:1粒油:適量姜:1塊料酒:適量胡椒粉:適量黃豆醬油:適量鹽:適量白糖:適量幹辣椒:2個葱:1段具體步驟1.鮁魚塊兒洗淨,控幹水分,準備好佐料。2.鍋中入底油,下葱花、薑絲、蒜瓣、八角熗鍋,煸炒出香味。3....
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紅燒鮁魚如何做簡單又好吃
  • 紅燒鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鮁魚:兩條輔料八角:1辣椒:2~4枚蒜:4頭料酒:適量生抽:2~3勺老抽:調色糖:2小勺鹽:適量耗油:3滴澱粉:適量五香粉:適量具體步驟1.鮁魚切段調入五香粉,鹽,生抽,料酒,澱粉裹身醃製20分鐘2.熱鍋冷油爆香蒜,辣椒,八角,下魚煎至兩面...
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在家做紅燒鮁魚如何做簡單又好吃
  • 在家做紅燒鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚:4條輔料醋:適量味精:適量蒜:適量鹽:適量白糖:適量醬油:適量香葉:適量土豆:適量姜:適量油:適量葱:適量料酒:適量大料:適量具體步驟1.鮁魚解凍去除內臟,洗淨2.土豆去皮洗淨,切塊3.準備好葱薑蒜、大料、香葉4.熱油...
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紅燒鮁魚(家常菜)如何做簡單又好吃
  • 紅燒鮁魚(家常菜)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚:4條輔料花椒粉:適量大料:適量葱薑蒜:適量油:適量鹽:適量醋:適量香葉:適量雞精:適量料酒:適量醬油:適量白糖:適量乾紅辣椒絲:適量具體步驟1.鮁魚去內臟洗淨,在身上劃幾刀,撒些鹽醃一會2.姜蒜切片,葱切小段,八角、...
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常吃不膩的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃
  • 常吃不膩的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮁魚:400輔料油:適量鹽:適量姜:適量蒜:適量葱:適量味達美:適量花椒:適量具體步驟1.鮁魚清洗乾淨,在水裏浸泡一會,瀝乾水份備用。2.蒜去皮,洗淨備用。3.葱適量,洗淨,切段備用。4.姜去皮,洗淨,切片備用。5.鍋內倒油,待...
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