垂涎欲滴的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鮁魚 ：2條

輔料

葱 ：1棵
姜 ：適量
紅糖 ：15
油 ：15
鹽 ：10
花椒 ：適量
老抽 ：15

具體步驟

1.鮁魚洗淨，切塊放鹽，葱，姜醃漬。

2.把鮁魚放到乾麪粉裏滾勻。

3.鍋裏放油把鮁魚見到金黃。

4.鍋裏放油，葱姜爆香。

5.放入鮁魚再放老抽，再放上水。

6.加入花椒燒開，放入1大勺紅糖，改小火燉20分鐘。

7.把湯汁收的差不多了，即可出鍋。

8.美味紅燒鮁魚來了。。。

烹飪技巧

鮁魚燉的時間久一些味道就會不一樣的，喜歡雞精也可加入。