易做的紅燒鮁魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鮁魚 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
醬油 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

1.鮁魚洗淨切好

2.姜蒜辣椒洗淨備用

3.鍋裏倒油，放姜和辣椒爆香

4.放魚煎

5.兩面煎好後，加適量醬油

6.加醋

7.加鹽

8.加點水煮熟後出鍋

烹飪技巧

鮁魚比較難熟，得煮的時間長一點