美味的發糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

發糕，有着童年的味道。以前小時候很愛吃發糕，家裏窮，買的不多，哥哥們又跟着搶來吃，於是媽媽就經常做發糕我們吃。我們吃着媽媽做的美味的發糕總是很得意，吃得很香。發糕做法不難，食材準備又簡單，不用多少功夫，美味的發糕就做好了，來，我們一起嘗試一下吧。

主料

玉米面 ：200
白麪 ：400

輔料

酵母 ：適量
葡萄乾 ：適量
牛奶 ：240
紅棗 ：適量
雞蛋 ：兩個
白糖 ：適量

具體步驟

1.把白麪和玉米麪，攪拌均勻，放入適量的白糖

2.攪拌均勻以後放入兩個雞蛋

3.把牛奶倒進去，再放進適量的酵母

4.搓成麪糰

5.發好的面，伴入葡萄乾，搓成麪糰，在點綴上紅棗，葡萄乾，然後放入盆裏面，在盆的四周抹一點油預防沾，冷水下鍋

6.冷水下鍋，水開蒸30鍾就好了

烹飪技巧

1、喜歡吃甜的就多放一點兒糖。