農夫過水魚怎麼做-農夫過水魚的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

農夫過水魚的做法步驟

• 1、殺魚、去內臟、一切壹字花刀。碼味
• 2、將魚放蒸鍋、蒸十五分鐘至成熟。裝盤。
• 3、炒鍋放少許油。放入入花椒。姜蒜。豆豉。青紅小米椒。炒香。加水150g、調味、放入家樂辣鮮露50g、淋在蒸熟的魚上面、撒上香菜、䓤花。即可