香鮮至極的蒜蓉蒸絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

老絲瓜 ：500

輔料

蒜蓉 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.絲瓜洗淨削皮

2.蒜剝皮剁成蒜泥，用鹽和油攪拌均勻

3.絲瓜切開，蒜泥鋪上面

4.鍋裏放水用武火燒開

5.絲瓜放裏頭，文火蒸8-10分鐘

6.蒸好後可根據個人口味加醬油或者辣椒醬

烹飪技巧

蒜剁得越碎越容易入味