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關於淡紫色的餐飲百科

山藥削皮後有淡紫色還能吃嗎
  • 山藥削皮後有淡紫色還能吃嗎

  • 山藥,一種有較高價值的食物。常見的山藥大部分是白色的,但是當把山藥削皮後,會發現有淡紫色,這是怎麼回事?山藥削皮後有淡紫色還能吃嗎?現在我就來帶大家來揭祕這個答案一、山藥削皮後有淡紫色還能吃嗎山藥削皮後有淡紫色,還能吃嗎?這個需要看具體情況:1.正常的淡紫色可以吃:山藥...
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紫皮水餃的做法 紫皮水餃-----淡紫色的午餐 紫皮水餃怎麼做
  • 紫皮水餃的做法 紫皮水餃-----淡紫色的午餐 紫皮水餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)水(110克)紫甘藍(1/4個(打出汁大約20克))輔料胡蘿蔔(1根)西葫蘆(1/4個)洋葱(1/3個)肉餡(半小碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紫皮水餃的做法步驟1、將紫甘藍洗乾淨切成小塊兒2、放入榨汁機榨汁,大約20克左右3、全部倒入麪粉中,用筷子不停攪拌4、再添加大約110...
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山藥削皮後肉有淡紫色正常嗎
  • 山藥削皮後肉有淡紫色正常嗎

  • 正常。因為山藥內部還有一種特殊的酶成分,當即其去皮後暴露於空氣中就會發生氧化反應,出現淡紫色或是黑色的斑塊等,輕微的氧化並不影響其食用,若是氧化程度比較高,顏色比較深的不建議再繼續食用。可以將去皮後的山藥放入清水中浸泡,或是將其焯水後燙熟後改變成分可以緩解變色的...
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火龍果漸層酸奶的做法 超級夢幻淡紫色的火龍果漸層酸奶 火龍果漸層酸奶怎麼做
  • 火龍果漸層酸奶的做法 超級夢幻淡紫色的火龍果漸層酸奶 火龍果漸層酸奶怎麼做

  • “淡紫色的酸奶感覺超級夢幻的,因為火龍果本身的顏色就比較深,所以可以做多一層漸變,水果酸奶有些顆粒感比較好喝。香蕉和紅心火龍果都很甜,分層的話也有酸甜2種感覺哦”食材明細主料紅心火龍果(半個)酸奶(200毫升)輔料香蕉(一根)酸甜(口味)榨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火龍果漸層酸奶的...
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紫色的雲吞的做法 紫色的雲吞-----淡紫色的早餐給早上一絲浪漫 紫色的雲吞怎麼做
  • 紫色的雲吞的做法 紫色的雲吞-----淡紫色的早餐給早上一絲浪漫 紫色的雲吞怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)水(110克)紫甘藍(1/4個(打出汁大約20克))輔料雞胸(半個)胡蘿蔔(1根)玉米(2小把)雞蛋(1個)紫甘藍((榨汁後留下的菜末))配料食用油(適量)香油(適量)老抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紫色的雲吞的做法步驟1、將紫甘藍洗乾淨切成小塊兒2、放入榨汁機...
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紫色心情怎麼做-紫色心情的做法
  • 紫色心情怎麼做-紫色心情的做法

  • “喜歡紫薯那漂亮高貴的紫色、它還含有大量的花青素、對人體健康有益、其做的食物也非美、稍微造個形就很漂亮”食材明細主料紫薯(一個)輔料白糖(一勺)煉奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫色心情的做法步驟1、紫薯去皮洗淨、切成薄片上鍋蒸熟2、取出放入一勺糖、壓成...
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涼拌紫菜淡皮怎麼做-涼拌紫菜淡皮的做法
  • 涼拌紫菜淡皮怎麼做-涼拌紫菜淡皮的做法

  • “一道爽口的涼菜,一定要用質量好的無沙紫菜,要不然,你懂得。淡皮和蝦皮最大的區別是無鹽味淡較乾癟。”食材明細主料無沙紫菜(適量)淡皮(適量)香菜(適量)白芝麻(適量)鹽(適量)糖(適量)米醋(適量)輔料香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紫菜淡皮的做法步驟1、先將紫菜撕小塊。2...
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紫色玫瑰怎麼做-紫色玫瑰的做法
  • 紫色玫瑰怎麼做-紫色玫瑰的做法

  • “紫玫瑰花語:成熟的愛、你的幸福比我的重要。紫色玫瑰代表成熟的愛,當你的男友向你奉上紫色玫瑰,就表示他想與你共同演繹與童話似的故事--王子和公主歷盡磨難終於喜結良緣;紫色玫瑰代表你的幸福比我的重要,如果有個男人要送你紫色玫瑰的時候你不要拒絕,因為那個人是可以陪你一...
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紫色涼粉怎麼做-紫色涼粉的做法
  • 紫色涼粉怎麼做-紫色涼粉的做法

  • “白涼粉、黑涼粉都是很常見的,為什麼不改變顏色,讓色澤取悦眼球,從而改變對食物熱愛的態度呢?來吧,歡迎試一試”食材明細主料紫甘藍(300g(紫椰菜))白涼粉(50g)輔料醋(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫色涼粉的做法步驟1、取一個紫甘藍的1/4即可,然後切碎洗淨2、在沸水中煮出深...
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椰奶紫薯布丁的做法 淡淡的,就很美麗-----椰奶紫薯布丁 椰奶紫薯布丁怎麼做
  • 椰奶紫薯布丁的做法 淡淡的,就很美麗-----椰奶紫薯布丁 椰奶紫薯布丁怎麼做

  • “紫薯做出來的美食顏色真漂亮呢,以前也用來做過發糕、饅頭、麪包、蛋糕等等,做出來後感覺顏色總是成為亮點,淡紫色是我一直比較喜歡的顏色,總覺得這個顏色看上去特別柔美。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。為了讓布丁...
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清淡的特色腸粉怎麼做-清淡的特色腸粉的做法
  • 清淡的特色腸粉怎麼做-清淡的特色腸粉的做法

  • “在贛州這邊的特色早餐裏,最喜歡的就是一種叫包米果的早餐,外形和口感有點類似於廣東腸粉,但是仔細品嚐味道又不太一樣,算是一種具有地方特色的腸粉吧。一般這種早點在街邊的小攤吃更有味道,但作為一個吃貨,愛吃的東西必須要掌握在家裏能夠親手做的技能。以往都是做酸豆角,酸菜...
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紫薯發糕的做法 紫薯發糕——淡淡的美 紫薯發糕怎麼做
  • 紫薯發糕的做法 紫薯發糕——淡淡的美 紫薯發糕怎麼做

  • “這次做的紫薯發糕口感非常鬆軟,感覺做這樣的發糕要比做饅頭省事得多。”食材明細主料紫薯(100g)牛奶(130~140g)乾酵母(2g)輔料普通麪粉(180g)糖(20g)葡萄乾(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯發糕的做法步驟1、紫薯蒸熟後放入料理機,加牛奶和糖打成細膩的紫薯奶糊。2、把紫...
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紫色戀情怎麼做-紫色戀情的做法
  • 紫色戀情怎麼做-紫色戀情的做法

  • “從來對紫色的就是情有獨鍾。白色和紫色的結合,更是完美的呈現了色彩的魅力。”食材明細主料紫薯(適量)糯米(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)牛奶(適量)配料奶粉(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫色戀情的做法步驟1、紫薯一個,洗乾淨,切成塊。放入鍋裏,加水,煮10-15分鐘。2、糯...
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紫色之戀的做法 紫色之戀 紫色之戀怎麼做
  • 紫色之戀的做法 紫色之戀 紫色之戀怎麼做

  • “最喜歡紫色,用紫薯做了紫薯泥,過程比較麻煩,但結果是讓我滿意的。天然的紫色,可以讓蛋糕增色不少哦,關鍵是因為是天然的,所以是健康的。想用紫薯泥做裝飾的朋友們,跟着我一起來做吧。。”食材明細主料紫薯(400克)奶酪(60克)雞蛋(189克)普通麪粉(50克)玉米澱粉(13克)白糖(40克)櫻桃(25克)輔料...
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紫色花包怎麼做-紫色花包的做法
  • 紫色花包怎麼做-紫色花包的做法

  • 食材明細主料紫薯發酵面(適量)麪粉(適量)輔料素餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫色花包的做法步驟1、經二次發酵好加了紫薯泥的紫色面,取出加面撲揉排出空氣,靜置鬆弛後,準備做成紫色的花式包子。2、餡料。用韭黃、平菇、黑木耳、炸豆腐、蝦皮加入蠔油、鹽調成的素餡料...
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紫色玉米漿的做法 香香的紫色玉米漿 紫色玉米漿怎麼做
  • 紫色玉米漿的做法 香香的紫色玉米漿 紫色玉米漿怎麼做

  • “豆漿,現在幾乎是我們早餐桌上必不可少的。可以無奶,卻不可無豆漿。純豆漿也罷,加了各種穀物的五穀豆漿也好,實在是各有各的美味。紫玉米是紫(黑)玉米家族中的珍品,所以紫玉米又名“黑玉米”,因顆粒形似珍珠,故有“黑珍珠”之稱。剛成粒時,呈晶瑩的象牙色,長大後漸成淺紅色,成熟後變...
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紫色涼皮怎麼做-紫色涼皮的做法
  • 紫色涼皮怎麼做-紫色涼皮的做法

  • 食材明細主料澄粉(適量)紫薯(適量)青蒜(適量)輔料鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫色涼皮的做法步驟1、自制的澄粉(製作方法在“紫薯水晶包”裏有説明)2、蒸熟的紫薯,壓成泥,和澄粉混合攪拌成稀糊3、蒸鍋上火,加入足量的水,水開後保持大火。找一不鏽鋼平盤,在...
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紫色米皮怎麼做-紫色米皮的做法
  • 紫色米皮怎麼做-紫色米皮的做法

  • “#蒸菜#,做了米皮,同樣的方法來蒸,就想給米皮也加點色,添加黑米,做成了深紫色的米皮。”食材明細主料黑米(100克)大米(100克)玉米澱粉(適量)黃瓜(一根)大蒜(幾粒)霍香葉(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)芝麻醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫色米皮的做法步驟1、黑米淘...
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紫薯淡奶油磅蛋糕怎麼做-紫薯淡奶油磅蛋糕的做法
  • 紫薯淡奶油磅蛋糕怎麼做-紫薯淡奶油磅蛋糕的做法

  • 食材明細主料黃油(120克)細砂糖(110克)雞蛋(130克)淡奶油(100克)紫薯(50克)低筋粉(150克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯淡奶油磅蛋糕的做法步驟1、淡奶油100克準備好,回温15分鐘。2、蛋糕模鋪好油紙。3、紫薯去皮,洗淨,取50克蒸熟,切小丁備用。4、黃油120克軟化,加入細砂糖110克,打...
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什麼食物淡化色斑
  • 什麼食物淡化色斑

  • 什麼食物淡化色斑。個位愛美的人士,今天我們為大家介紹什麼食物淡化色斑,大家都知道胎記對人的美觀起很大作用。胎記不僅影響美觀而且嚴重時還會導致病變。雖然很多人選擇用手術來解除這個胎記,但是還是避免不了胎記還原,所以我們來看看下面這篇文章吧。什麼食物淡化色斑一、...
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紫薯吐司的做法 【紫薯吐司】---喜歡那抹紫色,淡淡的就很美 紫薯吐司怎麼做
  • 紫薯吐司的做法 【紫薯吐司】---喜歡那抹紫色,淡淡的就很美 紫薯吐司怎麼做

  • “紫薯是我一直都很喜歡的,不光是因為它的營養和獨特的味道,更因為它那夢幻而迷人的色彩,普普通通的點心裏只要有它的身影,都會讓我覺得高貴與華麗。用紫薯泥製作的吐司也不例外,淡淡一抹紫,便能帶來一份更加愉快的心情。”食材明細主料高粉(250克)熟紫薯(90克)牛奶(115克)蛋液(24克)細...
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紫色戀人怎麼做-紫色戀人的做法
  • 紫色戀人怎麼做-紫色戀人的做法

  • “紫色是浪漫與神祕的顏色,也代表了永恆與純潔的愛。紫薯也叫黑薯,天然的紫色非常好看!還富含纖維素改善消化道環境,豐富的硒元素和花青素被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。營養豐富的紫薯泥稍加點綴就變身成了漂亮小甜點!”食材...
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藍莓什錦派的做法 淡淡的紫色餡料—藍莓什錦派 藍莓什錦派怎麼做
  • 藍莓什錦派的做法 淡淡的紫色餡料—藍莓什錦派 藍莓什錦派怎麼做

  • “這個時候,市場上的菠蘿很便宜,而且特別甜。這個藍莓水果派,就是用蘋果、菠蘿、再加上藍莓醬做的,淡淡的紫色讓我愛不釋手,酥脆無比的千層外皮,果香怡人的什錦餡料,讓人回味無窮。”食材明細主料千層酥皮(1份)輔料蘋果(本個)菠蘿(1塊)大喜大藍莓醬(適量)黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘...
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最愛那一抹淡淡的紫 紫薯冰淇淋怎麼做-紫薯冰淇淋的做法 【紫薯冰淇淋】---
  • 最愛那一抹淡淡的紫 紫薯冰淇淋怎麼做-紫薯冰淇淋的做法 【紫薯冰淇淋】---

  • “紫薯不但營養豐富,而且顏色靚麗,無論用來做麪食、點心、還是冰淇淋,都會讓食物變得楚楚動人。我始終無法逃離那一抹淡淡的、卻誘人的紫色。”食材明細主料紫薯(300克)淡奶油(150克)白糖(50克)檸檬汁(20克)牛奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯冰淇淋的做法步驟1、紫薯...
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紫色涼粉的做法 浪漫紫色涼粉 紫色涼粉怎麼做
  • 紫色涼粉的做法 浪漫紫色涼粉 紫色涼粉怎麼做

  • “在我生活的地方,中午大家的習慣都是吃上一碗爽快的涼粉.”食材明細主料綠豆澱粉(一杯)水(四杯)輔料紫甘藍葉(2片)自制醬汁(一碗)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫色涼粉的做法步驟1、將紫甘藍也加水用攪拌機打碎成汁,過濾掉蔬菜渣.2、在碗中加入一杯綠豆澱粉,和四杯剛才打好...
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