可口的榛蘑豬肉餡餃子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

可口的榛蘑豬肉餡餃子是用豬肉和幹榛菇以及餃子皮等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，餃子一直以來都是中國人非常喜歡吃的一種食物，味道香濃可口，餡料肉香味道十足，葷素搭配合理，下出來的餃子美味可口而且營養健康。

主料

豬肉 ：適量
幹榛菇 ：適量
葱 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

肉餡放入醬油、料酒、橄欖油、生薑末醃製；榛蘑温水泡發洗淨（若是新鮮的榛蘑就焯一下水）

把榛蘑切碎；放入葱碎、花椒或五香粉、食用油和一起拌勻

把和好的肉餡放入餃子皮，對摺捏緊或用包餃子器包好。

水開放一點鹽，把餃子煮進去，用勺子輕輕的推動防止沾鍋，至到餃子全部浮起。中途用冷水點上兩三次水，並用勺子推動，煮熟即可。