姜香紅棗燉花膠如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

乾花膠 ：30
紅棗 ：70
老薑片 ：6片
黃冰糖 ：適量

輔料

具體步驟

1. 先提前將乾花膠泡發，花膠泡發過程請看這裏；

2. 紅棗沖洗乾淨，老薑去皮切片；

3. 將泡發好的花膠、

4. 紅棗、薑片放入鍋裏，加入適量清水；

5. 小火燉煮1小時左右，至花膠軟滑，加入黃冰糖；

6. 再燉10分鐘，冰糖溶化後即可。