雞蛋炒菠菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 ：250
雞蛋 ：2個

輔料

雞精 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.菠菜洗淨，切長段

2.雞蛋打勻，放油炒熟，盛出

3.鍋裏油熱，放下菠菜煸炒

4.待菠菜有些發蔫，放下雞蛋，放些鹽，雞精，煸勻即可

烹飪技巧

1.不適宜腎炎患者、腎結石患者。2.菠菜草酸含量較高，一次食用不宜過多.3.另外脾虛便溏者不宜多食。