簡易的茄汁魚片如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

魚 ：250
西紅柿 ：2個

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：3
油 ：適量

具體步驟

1.雪魚

2.切成片加入料酒

3.加入鹽抓勻醃半小時

4.然後把醃好的魚片沾上

5.全部沾上澱粉

6.然後下鍋炸

7.炸至金黃

8.鍋里加入油加入葱蒜炒香

9.然後加入西紅柿

10.炒出汁

11.然後加入一點水

12.加入番茄醬

13.煮開後加入炸過的魚片

14.炒勻加入鹽

15.出鍋前加入小葱

16.炒好裝盤

烹飪技巧

非常美味開胃的一道魚片