特下飯的脆皮蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

低筋麪粉 ：100
雞蛋 ：2個

輔料

食用油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
白芝麻 ：適量
白糖 ：90

具體步驟

1.雞蛋打入無水無油的盆中，倒入白糖

2.雞蛋打發至泡沫均勻

3.麪粉分三次加入到雞蛋中，用切刀拌勻，不可轉圈

4.模具中抹油，放入烤箱預熱

5.倒入蛋糊，撒商量芝麻

6.烤箱150度，烤制15分鐘

7.稍微放涼脱模

烹飪技巧

蛋糕