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關於煎炒肉片怎麼做的餐飲百科

煎炒肉片的做法 比叉燒更美味的“煎炒肉片” 煎炒肉片怎麼做
  • 煎炒肉片的做法 比叉燒更美味的“煎炒肉片” 煎炒肉片怎麼做

  • “叉燒之所以好吃,是因為它有點兒甜味,加上烤過的香味,今天,我自己做的煎炒肉片,如果你跟着步驟試做,呵呵,保證以後你不用花前去買叉燒了!不相信?那麼就試一試吧。”食材明細主料無皮豬肉(適量)輔料生抽(適量)白糖(適量)生粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎炒肉片的做法步驟1、...
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菜肉炒肉片怎麼做-菜肉炒肉片的做法
  • 菜肉炒肉片怎麼做-菜肉炒肉片的做法

  • “九江管這個叫菜肉,在湖南時我是不吃這個的,前幾天腰痛到坐立不安,便説起做了拔火罐便會好很多,火罐裏的水流得下來,濕氣很重,朋友是個很注意養生的人,仔細詢問我後...被狠狠的批評飲食方法不正確,我愛吃的黃瓜,苦瓜,空心菜,堤蒿,水芹菜,茼蒿等素菜被批全是涼性極重的東西,而且不是時...
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藕片炒肉怎麼做-藕片炒肉的做法
  • 藕片炒肉怎麼做-藕片炒肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(1塊)藕(1節)輔料植物油(2勺)大葱(1段)蒜(2瓣)小葱(1根)調料花椒粉(1匙)雞精(1匙)鹽(1匙)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)藕片炒肉的做法步驟1、鍋中加入植物油,放入肉片炒至變色後盛出。2、藕去皮切片,入鍋中炒至邊緣金黃。3、放入肉片和葱蒜片炒勻,加入花椒粉,雞精,...
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炒藕片 臘肉炒藕片怎麼做-臘肉炒藕片的做法 臘肉
  • 炒藕片 臘肉炒藕片怎麼做-臘肉炒藕片的做法 臘肉

  • 食材明細主料藕(1段)胡蘿蔔(半段)萵苣(1小段)輔料臘肉(1小塊)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒藕片的做法步驟1、準備好的食材。2、胡蘿蔔臘肉胡蘿蔔萵苣切片。3、蔬菜焯水。4、鍋中加底油加臘肉。5、放入焯水的菜,翻炒,加入醬油。6、攪拌均勻,裝盤。...
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煎瘦肉片怎麼做-煎瘦肉片的做法
  • 煎瘦肉片怎麼做-煎瘦肉片的做法

  • “想到還剩有烤肉料和香草料,剛好冰皮有瘦肉,立馬動手做個煎瘦肉片,簡單快速,好吃到像燒烤味兒,懶得用烤箱,直接用平底鍋來的方便!”食材明細主料豬瘦肉(250克)烤肉料(1匙)香草料(1克)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)姜(適量)生粉(適量)玉米(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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煎牛肉片怎麼做-煎牛肉片的做法
  • 煎牛肉片怎麼做-煎牛肉片的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)醃牛肉粉(適量)生粉(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)煎牛肉片的做法步驟1、牛肉冰硬,2、切片,3、裝碗裏,4、撒上鹽,5、撒上辣椒粉,6、撒上孜然粉,7、撒上醃肉粉,8、淋上生抽,9、撒上生粉拌勻醃製半小時,10、...
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豆炒肉片的做法 八月豆炒肉片 豆炒肉片怎麼做
  • 豆炒肉片的做法 八月豆炒肉片 豆炒肉片怎麼做

  • 食材明細主料肉片(400g)八月豆(500g)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)清水(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆炒肉片的做法步驟1、豬肉洗淨切片備用。2、八月豆洗淨擇成小段備用。3、熱油鍋,下肉片煸炒。4、炒至肉片變色,加料酒和生抽炒下。5、炒至肉片變色,加料...
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青椒煎肉片怎麼做-青椒煎肉片的做法
  • 青椒煎肉片怎麼做-青椒煎肉片的做法

  • “有肥有瘦的五花肉,帶着濃濃的醬香味,吃起來真是過癮,期間來一片青椒,解解油膩,堪稱黃金搭配!”食材明細主料五花肉(250克)輔料青椒(2個)配料烤肉醬(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒煎肉片的做法步驟1、準備食材。2、五花肉洗淨,切成薄片。3、將五花肉片放入碗中,倒入烤肉...
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煎肉土豆片怎麼做-煎肉土豆片的做法
  • 煎肉土豆片怎麼做-煎肉土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)五花肉(200克)輔料青椒(一個)西紅柿(一個)葱(適量)五香粉(少許)蠔油(一勺)蒸魚豉油(一勺)鹽(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)煎肉土豆片的做法步驟1、土豆去皮對切開,再切成薄片,西紅柿切滾刀塊,青椒切滾刀塊,五花肉切片,葱姜切末2、鍋中放少許油,煎炒肉片,又不要放太多,肉裏會...
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香煎梅花肉片怎麼做-香煎梅花肉片的做法
  • 香煎梅花肉片怎麼做-香煎梅花肉片的做法

  • 食材明細主料梅花肉(500g)青椒(1個)紅椒(1個)小洋葱頭(2個)輔料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)糖(2匙)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香煎梅花肉片的做法步驟1、梅花肉片。2、青紅椒、小洋葱。3、上班前將肉用料酒、醬油、蠔油、胡椒粉、糖醃製好,放冰箱內。4、4小時後下班...
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肉片炒萵筍片怎麼做-肉片炒萵筍片的做法
  • 肉片炒萵筍片怎麼做-肉片炒萵筍片的做法

  • “據説萵筍是天然胰島素,最適合糖尿病人食用。我喜歡它是因為它特有的香味。”食材明細主料萵筍(1根)五花肉(100克)食用油(1湯匙)輔料花椒(小許)調料食鹽(1克)生抽(小許)雞精(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒萵筍片的做法步驟1、買萵筍的時候讓商家直接削皮了,回來洗淨即可。...
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香煎火腿片炒雞蛋怎麼做-香煎火腿片炒雞蛋的做法
  • 香煎火腿片炒雞蛋怎麼做-香煎火腿片炒雞蛋的做法

  • “翻翻冰箱只有雞蛋和火腿了,好吧,就來個簡單快捷又美味的懶人香煎火腿片炒雞蛋啦.”食材明細主料火腿(半個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎火腿片炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材.2、火腿切成半月狀薄片,薄一些很好哦,有利於後面煎肉片.3、蛋液打...
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香煎豬肉片的做法 【家常版】香煎豬肉片 香煎豬肉片怎麼做
  • 香煎豬肉片的做法 【家常版】香煎豬肉片 香煎豬肉片怎麼做

  • “頭上的傷口還是有點點痛,再過個幾天就可以拆掉紗布了,太開心了!因為包着紗布這幾天我都不敢出門了,一是怕難看,而是怕對傷口有影響不敢亂動。現在終於可以生龍活虎的坐着,而不是躺着了!這是剛才做好的,自創的菜譜!因為要養傷,所以吃了點肉!真的只吃了幾片呀,其他的不敢再吃了,受傷可...
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煎炸片片蝦怎麼做-煎炸片片蝦的做法
  • 煎炸片片蝦怎麼做-煎炸片片蝦的做法

  • “蝦的做法很多,可以根據蝦的大小和自己的喜歡烹製不同口味的蝦餚。這款【煎炸片片蝦】既可以下酒,也可以作為小吃零食。味道不錯,嚐嚐吧。”食材明細主料蝦(10個)番茄沙司(10克)輔料油(1湯匙)雞蛋(1個)鹽(4克)澱粉(適量)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎炸片片蝦的做法步...
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可口的煎炒肉片如何做簡單又好吃
  • 可口的煎炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘煎炒肉片是一道家喻户曉的美食佳餚,不論在平時飲食中還是在酒宴中都會出現它的身影。煎炒肉片的原料簡單,製作方法更是簡便省時省力。剛剛出來的煎炒肉片色澤金黃,閃耀着油光,看上去讓人垂涎欲滴,吃起來更是香...
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肉片煎餅怎麼做-肉片煎餅的做法
  • 肉片煎餅怎麼做-肉片煎餅的做法

  • “肉片煎餅用料:麪粉,鹽,雞蛋1個,熟瘦肉片,油,辣椒油,方法:1、麪粉加適量的清水和鹽攪拌,2、再加入1億雞蛋,攪拌均勻。3、瘦肉切片,4、把拌好的面液倒進油鍋裏,5、待還沒有凝固進分別在面液上面擺好肉片,6、小火慢煎,待餅熟時,碼上辣椒油,出鍋裝盤,即成。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)肉...
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蒜薹肉片燜煎豆腐怎麼做-蒜薹肉片燜煎豆腐的做法
  • 蒜薹肉片燜煎豆腐怎麼做-蒜薹肉片燜煎豆腐的做法

  • 食材明細主料煎豆腐(適量)蒜薹(適量)瘦肉(適量)木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹肉片燜煎豆腐的做法步驟1、豆腐提前用電餅鐺煎好。2、所有的菜洗好,切好。3、起鍋放油下去姜蒜爆炒。4、下入肉片翻炒。加少量的鹽。一直...
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香煎肉片怎麼做-香煎肉片的做法
  • 香煎肉片怎麼做-香煎肉片的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料青椒(適量)洋葱(適量)姜蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎肉片的做法步驟1、青椒,洋葱,五花肉洗淨2、煮鍋放清水,五花肉,料酒,薑片,八角。煮20分鐘3、煮熟的五花肉切片,洋葱,青椒切片4、炒鍋放少量油,下五花肉煎至兩面金...
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煎南瓜片夾肉怎麼做-煎南瓜片夾肉的做法
  • 煎南瓜片夾肉怎麼做-煎南瓜片夾肉的做法

  • 食材明細主料嫩南瓜(適量)肉泥(適量)輔料香葱(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎南瓜片夾肉的做法步驟1、嫩南瓜二個,。2、南瓜切片,如圖,備肉泥和香葱。3、肉泥和香葱加鹽,十三香,生粉合拌均勻。4、切好的南瓜片釀進肉泥。5...
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肉片煎豆腐怎麼做-肉片煎豆腐的做法
  • 肉片煎豆腐怎麼做-肉片煎豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(150g)五花肉(100g)輔料青蒜(2棵)調料鹽(適量)黃酒(1勺)醬油(1勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片煎豆腐的做法步驟1、老豆腐沖洗一下切片。2、五花肉洗乾淨去皮,切成片。3、熱鍋倒油,豆腐下鍋煎。4、豆腐煎至兩面金黃。5、鍋中留底油,五花肉下鍋煸炒。6、加點黃...
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青椒煎肉片的做法 大喜大烤肉醬---青椒煎肉片 青椒煎肉片怎麼做
  • 青椒煎肉片的做法 大喜大烤肉醬---青椒煎肉片 青椒煎肉片怎麼做

  • “話説有了幾包烤肉醬,俺LG就一直催着要吃烤肉!真是無肉不歡的銀啊!可是,可是這大熱天的,在家吃烤肉是不是太不合季節了?那就變通一下吧~~~做個煎肉要好的多了。因為有了烤肉醬,做這個菜非常方便的。冰箱裏還有一塊黑豬肉,做煎肉正好!”食材明細主料黑豬腿肉(350克)輔料青椒(適量)配料...
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煎肉片怎麼做-煎肉片的做法
  • 煎肉片怎麼做-煎肉片的做法

  • “大賽的獎品到了,大喜大的烤肉醬,趕緊拿來做好吃的,嘿嘿買了點豬肉,切厚片,醃上烤肉醬,本來想烤,覺得麻煩,直接煎了吧!”食材明細主料豬肉(適量)輔料烤肉醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎肉片的做法步驟1、大喜大烤肉醬半包。2、豬肉半斤切大片,拌烤肉醬醃20分鐘。3、平底...
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香煎豬肉片怎麼做-香煎豬肉片的做法
  • 香煎豬肉片怎麼做-香煎豬肉片的做法

  • 食材明細主料豬肉片(50g)雞蛋(2個)輔料精鹽(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)薄荷碎(適量)芝士碎(適量)黃油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎豬肉片的做法步驟1、豬肉片洗淨,撒上精鹽、黑胡椒粉2、拍上層薄薄的澱粉3、蛋液加薄荷碎、芝士碎拂勻4、豬肉片沾上蛋液5、小火化開黃油6...
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炒肉片怎麼做-炒肉片的做法
  • 炒肉片怎麼做-炒肉片的做法

  • “簡單,好吃,下飯”食材明細主料精肉(適量)洋葱(一個)青椒(一隻)輔料蒜(適量)姜(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒肉片的做法步驟1、準備好食材精肉,洋葱,青椒,蒜,姜2、肉切片,洋葱切絲,青椒切滾刀,蒜姜切絲3、起油鍋,倒入油薑絲,煸炒4、倒入洋葱,翻炒去生5、倒入肉片翻炒出肉香6、待肉...
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蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片 蒜薹炒肉片怎麼做
  • 蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片 蒜薹炒肉片怎麼做

  • “我家最喜歡做的一道菜就是“某某菜炒肉片”,這個某某可以是時令菜中的任何一種,如:絲瓜、西葫蘆、蒜薹、菜花、土豆、洋葱等等,百變不離其宗。除了主角是“某某菜”,配料就是肉片、木耳、葱薑蒜,調料就是生抽、料酒,鹽,要想顏色更好些,就再加上點青紅椒點綴。簡單吧!這道菜味道很...
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