下飯的脆皮豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
生抽 :適量
雞蛋 :適量
糖 :適量
醋 :適量
雞精 :適量
香油 :適量
今天小編要給大家帶來一道非常受歡迎的家常菜,那就是脆皮豆腐啦。這道菜也是出門行走必備的一個技能啊,學會了這道菜,走到哪都不怕餓肚子了。這道菜非常的簡單,用時也短,只要有心就能做出美味的脆皮豆腐了。那就讓小編帶領各位親們做吧。
主料
豆腐 :適量輔料
澱粉 :適量生抽 :適量
雞蛋 :適量
糖 :適量
醋 :適量
雞精 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.將豆腐切成薄厚均勻,大學一致的塊。
2.豆腐均勻抹上澱粉,再裹上蛋液。
3.鍋中放油,有六層熱,放入豆腐塊,炸至兩面均勻裝盤。
4.取一個碗,放入一勺生抽,兩勺醋,三勺糖,適量香油,適量雞精,調成糖醋汁,蘸着吃。
無
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