下飯的青椒豆皮如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆皮 ：2張
青椒 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.把豆皮洗淨後，切成條狀，備用。

2.青椒切成條狀，備用。

3.鍋裏放熱水燒開後，把豆皮放進去煮下。

4.煮了兩分鐘後，盛出瀝乾水分。

5.鍋裏放油後，把青椒放進去翻炒下。

6.把豆皮加進去，然後和青椒一起炒下，加鹽，兩分鐘就可以盛出。。

烹飪技巧

豆皮要先熱水煮開下基本上就是熟的了，如果直接炒的話，很容易粘鍋。