- “這是一款中西結合的菜式,蛋皮捲了肉鬆,口感味道都不錯,加上紫甘藍的沙拉,營養也比較豐富,一個菜譜多種口感。這個菜譜中詳細介紹了蛋皮的做法,用這個方法做的蛋皮薄而有韌性,非常適合做各種蛋卷類的菜式。”食材明細主料雞蛋(4個)黃酒(30g)玉米澱粉(5g)肉鬆(100g)紫甘藍(100g)輔料沙拉汁...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘作為上班族,每天行色匆匆,早上早早的起牀後,時間足夠會吃個早餐,時間不夠的時候往往會餓了一個上午或者隨着吃點兒垃圾食品,這是對身體極度不負責任的表現。工作就是為了有資本對自己好一點兒,每天晚上做好美味...
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- “做了肉鬆那是一定要做麪包的,每次麪包整形的時候都好糾結,總想着來點什麼不一樣的,所以這次直接點,把肉鬆包進去,抹點沙拉醬,烤好就能吃,每一口都有料,滿足。”食材明細主料高筋麪粉(300G)自制肉鬆(100G)輔料鹽(2G)雞蛋(一個)酵母粉(4G)白糖(20G)牛奶(130)黃油(30G)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數...
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- 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(63克)牛奶(30克)糖粉蛋白糊用(45克)糖粉蛋黃糊用(23克)油(30克)輔料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉鬆沙拉卷的做法步驟1、蛋白分離出來,用打蛋器打到魚泡眼時加15克糖繼續打到濕性發泡,期間再加2次糖,每次15克2、當提起打蛋器,出現彎...
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- “我們全家最愛吃的肉鬆麪包。”食材明細主料高筋麪粉(250g)肉鬆(適量)沙拉醬(適量)輔料酵母(2g)雞蛋(1個)白糖(30g)水(100g)鹽(2g)黃油(20g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)沙拉肉鬆麪包卷的做法步驟1、所有食材除了鹽和黃油放入廚師機,啟動廚師機一個和年程序大約十分鐘。2、一個和麪程...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個低筋麪粉:85輔料糖:50水:65肉鬆:適量白醋:幾滴油:25奶粉:10沙拉醬:適量具體步驟1.分離蛋清蛋黃2.蛋黃中加入水,10G糖,油,攪打均勻3.篩入低筋麪粉和奶粉,攪拌均勻4.蛋清加幾滴白醋,加入40g糖打至濕性發泡5....
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- “肉鬆卷我以前挑戰過一次,但是失敗了,一直都不服氣;這次為了丘比沙拉醬我又試做了一次,首先我查閲了別人的成功經驗......想想其實當時也沒那裏不對,只不過是太急躁,麪包温度還沒完全降下來就去捲了,以至,唉.....這次我下足了耐心,終於捲成功了!麪包卷裏面塗上我愛吃的丘比沙拉醬,...
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- “新鮮的蔬菜丁,放在蛋皮上,捲起,淋上開胃的沙拉汁,美味又健康的早餐就是這麼簡單~~”食材明細主料雞蛋(2只)輔料胡蘿蔔(適量)熟培根(適量)小青瓜(適量)小番茄(適量)洋葱(適量)配料丘比沙拉汁凱撒沙拉口味(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙拉蛋卷的做法步驟1、主料準備好2、胡蘿蔔...
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- “雙休的日子,吃過早飯,搬個凳子,和孩子們一起在陽台上曬太陽,端一杯純純的果汁,捧一本喜歡的讀物,聽着慵懶而歡快的歌曲...,再來一盤美味的點心,簡單而愜意,用心享受着屬於自己的普通生活的小小的幸福!沙拉,不止是簡單的拌一拌,還可以更美味,我用來做了一盤沙拉卷,色澤金黃、口感香酥,...
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- “肉鬆做多了就要想着法子消滅它,做了兩次麪包棒還不錯,就打算嘗試做款鹹香味的蛋糕嚐嚐,按平時自己做戚風的方子,稍作修改加了肉鬆和沙拉,糖量減少一部分,因為肉鬆和沙拉醬都有鹽味,蛋黃糊裏放了2克鹽,最後成品爬的也很高味道真的很不錯,吃時配上沙拉和肉鬆一起吃,實在美哉!”食材...
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- “【沙拉肉鬆包】——嘜考試後做的第一個麪包。為了拍照片,捉住早晨那縷陽光,早早就從爬起來。自己也是醉了。。。方子都是從網上學習的,口味就自己增減調味吧,要是真問到嘜有關的技巧。抱歉,嘜仍在學習中n.n。。。”食材明細主料麪粉(250g)輔料鹽(1小撮)糖(20g)雞蛋(1個)肉鬆(適量)沙拉...
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- “▼你是否經常會聽到男人説:你們女人的要求真多。那我們女人的要求真的很多嗎?▼《從你全世界路過》中豬頭在燕子回國時候買房求婚卻遭來拒絕傷心不已,而小容扔下了板凳吼到:你們男人知道女人真正想要的是什麼嗎?▼其實,我們女人要求的並不多,只是你們真的不懂我們要的是什麼。...
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- “如果……你現在有點時間和精力如果……你現在想吃點小點心如果……你家裏有這些食材(沒有也不怕!請看小貼士~)那麼就開始動手呀~”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(40G)玉米油(25G)水(25G)輔料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)配料細砂糖(10G(加入蛋黃))泡打粉(1/4小勺)鹹甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通...
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- “蛋糕的處女作,真不錯,太好吃了,比外面賣的好吃多了。”食材明細主料低粉(80克)輔料雞蛋(4個)油(50克)牛奶和水(50克)泡打粉(1小勺)蛋黃用白糖(20克)蛋白用白糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆沙拉蛋卷的做法步驟1、材料:低粉80克,雞蛋4個,油50克,白糖20克(放入蛋黃內),白糖50克(放...
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- 食材明細主料蛋黃糊蛋黃(4個)低筋麪粉(40g)玉米油(40g)牛奶(40g)輔料蛋白霜蛋清(4個)白醋(幾滴)白糖(40g)輔料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉鬆沙拉蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,裝蛋清的容器一定要無油無水。2、蛋黃糊食材一起放入容器中。3、拌勻放一邊備...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蛋皮肉鬆卷沙拉是一道美味爽口的甜點。它的擺盤讓人看了食慾大增,搭配上紫甘藍,營養均衡,口感鬆軟,蛋香味十足。甜而不膩。主料玉米澱粉:5g雞蛋:4個黃酒:30g牛肉鬆:100g紫甘藍:100g輔料沙拉汁:適量具體步驟1.雞蛋中...
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- “這款蛋糕卷與以往我們吃到的肉鬆蛋糕卷不太一樣,夾心的部分不是用的普通的沙拉醬,而是用的沙拉奶油,個人覺得沒有奶油的蛋糕卷是缺少靈魂的,可能你也有類似的感覺,就是你做的蛋糕卷不論如何都沒有買的好吃,問題可能就出在夾心餡料上,好吃的東西都是需要下功夫的,我今天會從蛋糕...
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- “今天早上勤勞了一點,做了點複雜的---紫菜沙拉肉鬆蛋餅卷,搭配豆漿機打出的玉米糊糊,蠻好吃的早餐!”食材明細主料雞蛋(一個)低粉(適量)紫菜(一張)輔料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫菜肉鬆蛋餅卷的做法步驟1、雞蛋和低粉加適量水。2、混合調成麪糊。3、不...
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- “用丘比沙拉醬已經很多年從未換別的品牌每次做肉鬆蛋糕卷都少不了它的身影感謝美食天下又讓我享受到了這麼美味的試用品這次給沙拉醬蛋卷換上了一層外衣是不是一下子就顯得高貴起來了呢口味嘛,一如即往地好哦”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(75克)抹茶粉(5克)細砂糖(60克)玉米油...
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- “借鳥一個壽司的名份,其實是沙拉醬,番茄沙司的天下,於是,肉鬆,魚子齊上陣,一不留神做了一個歐範兒的肉鬆魚子沙拉卷,簡稱壽司~~~~~~~~~~咩咔咔,上菜;”食材明細主料米飯(150g)壽司紫菜(5g(兩張))輔料魚子(10g)肉鬆(15g)配料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉鬆魚...
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- “沙拉醬是調味品的一種,它的主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋,再加上調味料和香辛料等調製而成。油類與雞蛋黃經充分攪拌後,發生乳化作用,就成了味美可口的沙拉醬。我最信賴的沙拉醬品牌是丘比的,一是它味道濃情,二是它一律不使用色素和防腐劑,食用起來更放心。通常只要用它蘸...
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- “神啊,救救我吧,教我卷出一個漂亮的蛋糕卷吧!蛋糕卷做起來其實比較簡單,但要想卷得漂亮還真是不容易呢,反正偶沒有一次卷得特別滿意的,無奈,就這樣吧,吃着還是不錯的。前兩天做了沙拉醬,其實做沙拉醬的初衷就是為了做這款肉鬆蛋糕卷的,前段時間買了肉鬆,本來想做個肉鬆麪包卷,但家裏...
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- “海苔,肉鬆,沙拉醬一起,一度成為網紅的肉鬆小貝。而我這款有小貝的綿軟口感,也海苔肉鬆沙拉醬的搭配!還可以吃到熱熱的沙拉醬,一口下去很滿足。”食材明細主料低筋麪粉(90克)雞蛋(4個)牛奶(100克)白砂糖(60克)色拉油(50克)鹽(2克)輔料海苔肉鬆(適量)沙拉醬(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡...
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- “喜歡烘培,唯有自制美食可以讓心情舒暢些~”食材明細主料低筋麪粉(80g)雞蛋(4個)細砂糖(加入蛋白)(60g)泡打粉(1/2小勺(2.5ml))輔料玉米油(50g)水或牛奶(50g)細砂糖(加入蛋黃)(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)沙拉肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、①蛋白像我上一篇説過的那樣打發②蛋黃加糖打...
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- “收到試用品我就在想,家裏寶寶都不愛沙拉醬要怎樣把他變成寶寶們能愛上的食物呢,於是就有了這款小蛋糕啦,想不到成品出來,寶寶們都吃得很開心,完全沒有了平時一聽到拉沙醬就不愛的感覺,口感上也是驚豔了我,超棒哦,你也來試試”食材明細主料沙拉汁(50g)肉鬆(20克)低筋麪粉(40g)全脂牛奶...
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