味味甜
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關於Canel的餐飲百科
可露麗的做法 Canelé法式般優雅的可露麗 可露麗怎麼做
食材明細主料低筋麪粉(50g)純牛奶(230g)黃油(25g)糖霜(125g)新鮮雞蛋(2個)新鮮蛋黃(1個)輔料香草精(15ml)食用鹽(3g)朗姆酒(30ml)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)可露麗的做法步驟1、提前按照食材明細準備放置備用。2、將牛奶倒入平底鍋中加熱。3、放入15ml的香草精(根據自己的口感喜好,也...
2024-01-05
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