家常酸豆角炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

新鮮豆角 ：250
豬肉 ：100

輔料

幹辣椒 ：1顆
白醋 ：若干
白糖 ：若干
醬油 ：若干
食鹽 ：若干

具體步驟

1. 清洗豆角後切碎，豬肉洗淨後剁成肉末

2. 大火熱鍋後倒適量花生油，放薑片爆香，加入肉末翻炒，並加入醬油，肉末7分熟後倒入豆角跟幹辣椒，加入糖跟白醋，！加入適量熱水，轉中火加蓋悶10分鐘，豆角變軟後加入適量食鹽大火收汁既可！