- “吃的簡單些倒無所謂,但營養絕不能忽視,一菜一飯也要認真對待,今天我就做一款懶人版的方便晚餐“奶焗蘑菇通心粉”,別看簡單,營養熱量全都夠了。”食材明細主料意大利直通粉(100克)輔料口蘑(70克)香菇(60克)洋葱(30克)彩椒(60克)大蒜(15克)馬蘇裏拉奶酪(100克)橄欖油(適量)配料黑胡椒汁(3克)淡...
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- 食材明細主料菠菜(適量)小番茄(適量)意式通心粉(適量)小洋葱(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)法式酸奶油(適量)奶油(適量)黃油(適量)奶酪(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焗菠菜通心粉的做法步驟1、開水中放入通心粉煮熟2、小洋葱切碎用黃油炒香3、加入菠菜和對半切開的小番茄炒至菠...
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- 準備時間:7分鐘    烹飪時間:7分鐘主料通心粉:一人份蘑菇:3個番茄:半個洋葱:適量培根:2片豌豆玉米粒:少許輔料鹽:3黃油:2塊淡奶:200ML馬蘇裏拉:50具體步驟1.通心粉下鍋水煮8分鐘後淋出備用。2.所有素菜切丁,培根切小片。3.黃油兩塊下鍋融化後把菜丁和培...
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- “車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士,也是麥當勞漢堡裏那片黃色的芝士,車打芝士極具“全能性”,幾乎可以取代所有的奶酪。RICOS濃縮車打芝士醬,是芝士片與芝士碎的另外一種形態,可以取代芝士片碎等。做漢堡披薩薯條意麪醬。”食材明細主料通心粉(320g)牛...
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- “真姬菇又叫“蟹味菇”,外形美觀、質地脆嫩、味道鮮美。具有海蟹味。比金針菇肉厚實,口感好。通心粉意麪中的一種,有韌性,口感好,營養豐富。真姬菇拌通心粉是我家經常吃的,真姬菇是自己種的,健康營養,方便簡單,燙一燙,煮一煮,加點家樂海鮮點蘸鮮露拌一拌,色澤好,味鮮美。”食材明細主...
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- “其實我還放了蘑菇,通心粉是斜管的,全名是不是該叫蘑菇肉醬焗斜管通心粉?哈哈,太長了哈~~雖然是山寨版本的,但是咱的味道真的不錯哈~~你嚐嚐就知道啦~”食材明細主料斜管通心粉(半包)洋葱(1個)番茄醬(適量)肉末(適量)迷你杏鮑菇(適量)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)酸鹹(口...
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- 食材明細主料小西紅柿(適量)通心粉(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)帕馬森乾酪(適量)西紅柿醬(適量)奶油(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)九層塔(適量)大蒜(適量)洋葱(適量)紅辣椒(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焗西紅柿醬通心粉的做法步驟1、平底鍋中倒入橄欖油,加入紅辣椒段,洋葱粒,大蒜粒翻炒。2...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉糜:200豬肉糜:200口蘑:5-10個番茄:中型3個番茄糊:一罐羅勒:一小把洋葱:半個大蒜:6-8瓣各種形狀通心粉都好:150輔料鹽:適量黑胡椒:適量幹羅勒:一勺幹百里香:一勺橄欖油:適量糖:適量葡萄酒:2大勺具體步驟1.洋葱、大...
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- “我用的是意大利通心粉/面,韌度大有嚼勁,適合拌和炒。我們常吃的意麪一般是加番茄醬或者加白汁/鮮奶油的,而洋人吃得最多的是拌橄欖油,加橄欖和新鮮香料如羅勒葉,配簡單燻烤過的肉丁(如三文魚,培根)和蔬菜(如菠菜,蘑菇),最後撒芝士,做法特別簡單。我今天做的這個就是仿效洋人的基礎做...
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- “管形通心粉起源於意大利的通心粉,這是一個麪食最早開發的形式和名稱,是常用的為各類麪食的總稱。在第十八世紀的英國通心粉很時尚,通心粉的史上最偉大的發展之一是奶酪醬的出現,從而催生了現在常見奶酪通心粉。今天在美國家庭的通心粉和奶酪似乎司空見慣的,它曾經是歐洲的精...
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- “培根奶酪焗蘑菇,是一道簡易西餐菜品,口蘑中填滿了餡料,中間有培根,我又加入了鵪鶉蛋再放上奶酪烤制,咬上一口,口蘑中還帶有汁水,蘑菇培根鵪鶉蛋的香氣,伴着奶酪的的口感完美地在口中跳躍,真是一種享受。口蘑味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌,且形狀規整好看,是人...
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- “這是昨天給自己做的午餐,很久沒吃到這麼好吃的飯了,一個人帶着孩子在家,就是可以任性,想吃啥就吃啥,不用顧及某人的口味喜好。香噴噴的焗飯,奶酪拉絲超漂亮,但是一手拿着勺子使勁拉,一手拿着單反,有點折騰,不好操作。拍出來太醜了。”食材明細主料馬蘇裏拉奶酪(適量)米飯(1碗)小胡蘿...
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- “同樣用這種方法做意粉來焗也是非常美味的”食材明細主料通心粉(100g)洋葱(適量)彩椒(紅,黃)(適量)番茄醬(30g)食鹽(2g)花生醬(10g)橄欖油(10g)黑胡椒(適量)芝士片(4片)葱(1根)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝士焗通心粉的做法步驟1、準備材料2、先把意粉煮到八成熟後,過冷水,瀝乾,備用3、把...
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- “第一次試着做全素的意大利通心粉,效果還不錯。”食材明細主料番茄(2個)胡蘿蔔(0.5條)蘑菇(3個)洋葱(0.5個)通心粉(適量)輔料番茄醬(2勺)蒜(3茶匙)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄香菇通心粉的做法步驟1、蘑菇胡蘿蔔切丁2、洋葱和蒜切丁3、番茄切丁or打成汁。本人這裏只有水果刀,...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:9兩通心粉:8兩蘑菇:半斤輔料鹽:適量牛奶:大半杯麪粉:1大匙蒜:3瓣芝士粉:適量黑胡椒粉:適量黃油:2大匙具體步驟1.蝦去皮和蝦線,洗淨,控幹水;蘑菇切片;蒜切蒜末2.鍋中溶化黃油,炒蒜末到煸炒出香味,轉小火,在黃油幾乎...
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- “無麩質飲食(GlutenFree)當初主要用於治療乳糜瀉與麩質過敏患者,近年來也被一些明星及運動員推崇,當做減肥健身食品的佳品。這次向大家介紹的這款意大利通心麪,在熱辣的夏天都能滿足了大家對於麪食和健康的雙重追求!”食材明細主料無麩通心麪(200克)培根(3條)洋葱(120克)紅葱頭(30...
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- “原來愛吃葡國焗雞或者海鮮飯,那天家裏就剩下這樣蔬菜了,和意大利麪炒在一起,焗一下,很好吃!”食材明細主料通心粉(2個)洋葱(1/4個)口蘑(200克)西紅柿(1個)土豆(1個)輔料芝士粉(300ml)黑胡椒粉(1克)九層塔(1克)鹽(2克)油(2茶匙)牛奶(2湯匙)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焗蔬菜通心粉的做法步驟1...
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- “有一段時間超級喜歡吃意大利麪,但是又不喜歡西餐廳意大利麪的醬,只好買回來自己做着吃,按照自己喜歡吃的口味來做,有時候還按照老北京炸醬麪的做法來做意大利麪,或是雞蛋醬、或是炒蔬菜配面,用老公的説法是土不土洋不洋亂吃,呵呵,不過,吃嘛,重在吃的舒服。今天做這款芝士焗意大利...
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- “好久沒吃焗飯了。其實自己一個人開伙總會有很多剩飯,不過多數時候都會貪圖方便,把剩飯和生菜混在一起直接微波爐。這麼吃久了也會膩。今天突然想換個花樣吃剩飯。還是一樣的米飯。普通的剩菜,平底鍋裏炒勻,加了芝士放到烤箱裏烤一烤,香濃的味道就出來啦。果然麻煩一點還是值...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料意大利通心粉:500煙燻肉:175蘑菇:200意大利乾酪:50輔料現磨黑胡椒粉:適量鹽:適量蒜頭:8個特純橄欖油:1湯匙雞湯:750毫升具體步驟1.將意大利通心粉按包裝説明煮好,瀝乾。2.用中火將煙肉在炒鍋中炒好。加入蒜末再炒幾...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料Penne斜管麪:適量輔料西紅柿:1馬蘇裏奶酪:適量,不怕多西蘭花:5小朵洋葱:1茄子:1橄欖油:適量軟奶酪:適量具體步驟1.烤箱BAKE180度預熱,烤盤抹油準備。洋葱切圈,茄子切條或片,西紅柿切丁,馬蘇裏奶酪成絲備用。2.放水...
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- “孩子喜歡吃麪食,這道通心粉也不例外。記得第一次接觸通心粉還是小時候讀的一本書“蚯蚓日記”,到現在孩子還記憶猶新,把通心粉做好後串在一起當做項鍊。後來在吃牛排時孩子把通心粉叫做“月亮面”。通心粉QQ軟軟,孩子比較愛吃。”食材明細主料通心粉(2把)西紅柿(一個)洋葱(1/4個...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料通心粉:250瘦肉:50番茄:1個洋葱:1/4個輔料馬蘇裏拉奶酪:適量番茄醬:2湯匙清水:150ml鹽:適量糖:適量具體步驟1.通心粉用水泡軟,瘦肉,洋葱,番茄分別切小丁;2.熱油鍋,爆香洋葱丁;3.放入瘦肉丁,煸炒至變色;4.加入番茄丁,煸炒幾...
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- “烤箱烤出的蘑菇很好吃,肉質肥厚、汁水鮮美。白汁則是西餐中很地道的調味汁,奶香濃郁、清淡可口。今天我就用這兩樣做個爽口的小菜,別看簡單,配個西餐主食絕對經典。”食材明細主料白蘑菇(500克)麪粉(2湯勺)黃油(2湯勺)菠菜(2棵)牛奶(1.5水杯)車達奶酪片(5-6片)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡...
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- “天氣炎熱,走幾步就一身汗,超不喜歡,今早,早餐快手之選芝士焗通心粉,將通心粉煮熟,拌上肉醬撒上芝士送進烤箱烤到表層融化,早餐也能吃到滿口濃郁美味的芝士焗通心粉了!”食材明細主料通心粉(100g)番茄(1個)馬蘇裏拉芝士(25g)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝...
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