- “酸酸甜甜,超級開胃的夏日小菜。”食材明細主料青芒果(2個)胡蘿蔔(一小段)輔料小米辣(3個)蒜頭(2片)調料鹽(少許)白砂糖(一大勺)米醋(一小勺)生抽(一小勺)芝麻油(一小勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式涼拌青芒果的做法步驟1、準備硬硬的青芒果2個,去皮。2、擦或切成絲。3、把一小段...
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- 準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芒果:一個糯米:150椰漿:150ml輔料糖水:50ml具體步驟1.糯米提前泡至少40分鐘,然後少量水不用蓋過面,隔水蒸熟2.冰糖煮開糖水兑椰漿3糯米做好後放冰箱冰一小時這樣口感好,做糖水最好用冰糖!品嘗時候可以下點鹽,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鱈寶:1包西洋芹:80公克小黃瓜:80公克魷魚:120公克洋葱:80公克香菜:少許魚露:1大匙辣椒醬:1小匙糖:少許香油:少許檸檬汁:1小匙輔料具體步驟1.)所有材料洗淨,鱈寶片開成為2片薄片,每片再切成8塊長形片狀備用;西洋芹、小黃...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花枝:200公克紅蘿蔔絲:20公克洋葱絲:20公克香菜:少許薑片:少許細砂糖:1小匙泰式甜辣醬:1大匙魚露:1小匙辣椒醬:1小匙薑絲:少許檸檬汁:1大匙檸檬片數片:適量輔料具體步驟1.花枝去頭洗淨,剖開成一片,在花枝身上切出間隔0....
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青木瓜:300小西紅柿:20小紅辣椒:1根菜豆(四季豆:5花生:20蝦米:10檸檬:1/2個輔料魚露:2茶匙糖:1茶匙具體步驟1.青木瓜去皮去籽,刨絲後洗淨,瀝乾水分或用紙巾抹乾,放置一旁備用。2.蝦米切碎,西紅柿、菜豆切成丁,辣椒、花生...
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- “找個心情不錯的日子,讓腳步慢下來,伴着檸檬的清香,做一份異域風格的料理,在廚房裏尋找愜意的時光”食材明細主料海蝦(7只)檸檬(半個)蒜瓣(2瓣)小辣椒(3個)香菜(1棵)輔料魚露(適量)白糖(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式涼拌酸辣蝦的做法步驟1、香菜洗淨切小段2、小辣椒切成圈(用...
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- “泰式椰漿芒果糯米stickyrice是泰國代表甜品。好幾年前juju和bubu剛到泰國度假時在一家餐廳遇到一對美國老夫婦,他們剛好坐在我們旁邊桌所以大家自然地開始聊起來,看着大概60多歲的這對夫婦特熱情,聊着聊着他們問我們有沒有嘗過泰國的stickyrice,我們説還沒有他們就強推薦説...
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- 食材明細主料魔芋絲(適量)輔料泰式沙拉醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式涼拌魔芋絲的做法步驟1、魔芋絲拆開,把包裝裏的水倒掉,略微沖洗一下。2、燒鍋熱水準備準備給魔芋絲洗澡。3、魔芋絲很容易熟,一燙就好了,裝盤備用4、倒入沙拉醬,拌勻,撒點芝麻裝飾一下小竅門這款...
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- “説説這道酸,甜,辣,鮮的泰式沙拉吧有了爽脆的生菜和豆芽相伴,又加入了泰式獨特的香葉配以鮮蝦的鮮甜和芒果的酸甜可口最重要的是表面撒上的油酥花生米,脆脆香香爽口又開胃前提就是你能接受並且喜歡東南亞菜系那種獨特的香辛風味APPLE在拍這道菜的時候手動嘴饞,忍不住邊拍邊粗,...
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- “想想就能讓人流口水的涼拌芒果蝦,吃一口就會愛上這種芒果拌着生抽辣椒的味道。”食材明細主料蝦(200克)生芒果(1個)香菜(少許)小米辣(2個)蒜瓣(2瓣)調料白糖(1小勺)鹽(少許)生抽(3勺)檸檬汁(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式涼拌芒果蝦的做法步驟1、準備好今天的主食材。2、蝦...
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- “這幾年每年都要去泰國待上一段時間,這個國家真心的好玩、好美、好買、好吃~芒果糯米飯、冬蔭功、padthai……還有很多烹飪學校可以學習製作正宗的泰式料理!如果你在清邁,真心的推薦清邁鬆撇市場入口右手邊第一家水果店出品的芒果糯米飯,真真的太好吃!!!抱拳懷念中……言歸正傳...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花枝:100公克鮮蝦:100公克青木瓜:50公克西洋芹:50公克紅甜椒:1/4個去皮無油花生:50公克魚露酸辣醬:適量輔料具體步驟1.花枝與鮮蝦洗淨燙熟,花枝切成絲狀;鮮蝦去殼後也切成絲狀備用。2.青木瓜削皮後與西洋芹一起切...
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- “今天肉肉廚介紹的美食是:泰式涼拌象拔蚌,希望大家喜歡噢!!”食材明細主料小象拔蚌(8只)紅辣椒(1個)番茄(1個)大蒜(4瓣)葱(2根)檸檬(半個)香菜(2根)輔料魚露(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式涼拌象拔蚌的做法步驟1、食材介紹:1.小象拔蚌8個2.紅辣椒1個3.番茄1個4.大蒜4瓣5.魚露20...
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- 食材明細主料青芒果(200g)輔料鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青芒果的做法步驟1、首先買一兩個青芒果,要青的按一下要硬的才好吃。2、然後削皮,切成塊,裝盤,撒鹽或辣椒粉,拌勻,來吃3、喜歡吃鹹的朋友可以多加點鹽,特別的好吃(「・ω・)「嘿...
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- “詳細內容請觀看【視頻菜譜】,可以在優酷搜索。我們每週都會有新的菜式和大家分享.海鮮是我家中每天必要的食材之一。時間長了,總是一樣的做法都吃膩了。今天來介紹一道泰式涼拌魷魚,大家來一起換換口味吧!”食材明細主料魷魚(150g)豆角(100g)土豆(120g)青檸(一顆)香芹葉(適量)紅辣椒(...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:18分鐘主料泰國糯米:2杯椰子汁(罐裝):一罐泰國濃椰漿:200ml白砂糖(如不想太膩可以少加):30鹽:5泰國甜芒果:一個輔料具體步驟1.材料集合,後面高的是白砂糖,前面矮的是鹽,糯米最好泡上8個小時。2.將椰汁、椰漿、糖、鹽都放入奶...
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- “現在廣東又到了吃青芒果的時節啦!”食材明細主料芒果(3個)輔料韓式辣椒醬(1匙)話梅粉(半匙)調料冷開水(1碗)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式辣涼拌青芒的做法步驟1、選用三個新鮮青芒果備用。2、去皮洗乾淨。3、去核後青芒果肉切成型狀不一的小塊備用。4、用小盒子裝起來...
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- 食材明細主料芒果(適量)輔料十三香粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芒果的做法步驟1、網上那個芒果。2、去皮。3、切丁。裝起來。4、撒上十三香粉。少量鹽。少量辣椒粉末。5、攪拌均勻就可以吃。...
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- “夏天沒胃口的時候吃這種酸酸辣辣的菜真是超開胃~而且超簡單易做的~”食材明細主料雞腿(2個)輔料小番茄(8個)香菜(5段)小辣椒(4個)葱(2段)蒜(4)魚露(3勺)泰式甜雞醬/甜辣醬(4勺)糖(2勺)檸檬(0.5個)白酒(2勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式涼拌雞絲的做法步驟1、所有材料2、水燒開後,把雞腿...
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- “水果加海鮮的一大創意菜,超級開胃!”食材明細主料大蝦(適量)芒果(適量)輔料泰式甜辣醬(適量)黃油(適量)歐芹葉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式芒果蝦的做法步驟1、用剪刀把大蝦鬚剪掉,並把背部的殼剪開,用刀從背部割開蝦肉(深一點,但別切斷),取出黑線,洗淨(記得按按蝦頭,把蝦頭...
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- “酸辣爽口很有泰國料理的特色”食材明細主料黃瓜(適量)生菜(適量)輔料泰式辣椒(適量)葱(適量)蒜粒(適量)香菜(適量)魚露(適量)配料青檸汁(適量)糖(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式涼拌黃瓜卷的做法步驟1、黃瓜洗淨去蒂,用刨土豆皮的Peeler刨成薄片,生菜切成絲。2、把切好的生菜放...
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- “前陣子朋友去泰國遊玩回來就説芒果糯米飯特別好吃這次就做了簡單的東南亞美食-芒果糯米飯嗯,經朋友權威認證味道基本和在泰國吃的一致就是這小小一碗根本不夠吃啊嗯,我都沒説我就吃了一口呢好啦~做起來吧”食材明細主料糯米(150g)椰漿(120ml)白砂糖(15g)輔料鹽(2.5g)芒果(1個)黑芝...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料芒果:1個椰漿:150ml泰國香米:250輔料鹽:少量糖:適量具體步驟1.泰國香米250g,比一般燒飯稍微多放點水,這樣煮出來的米不會太乾太硬,這樣和芒果搭配才完美2.選擇越南芒果,比較大,芒果味也很濃,很適合做芒果飯,價格也適...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:2杯芒果:2個椰漿:1聽輔料白糖:適量具體步驟1.大米淘洗乾淨備用2.往電飯鍋注入平時煮飯的水量的原味椰漿,家一大勺白糖,攪拌均勻,然後開始煮,如果米少,那就用來蒸3.米飯煮上以後開始準備芒果4.芒果一切兩...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細木薯粉條:80g青木瓜:50g九層塔數片:100g蝦粉:1茶匙泰式酸辣涼麪醬:3大匙輔料具體步驟1.取一湯鍋,待水滾沸後放入木薯粉條燙至熟後撈起。2.作法1的粉條泡冷水至涼後撈起瀝乾。3.青木瓜洗淨後去皮切絲,加入...
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