- “今天上一篇遲來的閩南七夕節的傳統食物“七夕果”。每年農曆七月初七也稱七夕節,七夕節是中國的傳統節日,也是中國的情人節。在農曆七月初七我們老家這邊都會做一種傳統食物“七夕果”,其實就是用糯米粉做成的糯米圓子啦,再沾上白糖花生碎,類似糯米餈。想想食物不都是這樣嗎...
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- “記得小時候,每到七夕節,老媽都會烙點巧果,我們當地叫巧餅兒,那時候沒有烤箱也沒有電餅鐺更沒有平底鍋,老媽用大鐵鍋烙的,燒火的火候很重要,老媽不用我燒,(一會兒就糊鍋了);一般都是燒麥子糠,慢火慢慢的烙,人要一直守候在鍋旁邊,隨時翻面。。。唉,那時候烙巧餅真麻煩啊,烙好的巧果用粗棉...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500黃豆:150輔料鹽:1勺雞精:1勺生抽:15ml幹辣椒:5-7顆乾花椒:15-20顆八角:2個山奈:2個草果:1個香果:1個茴香:一小把桂皮:一小段香葉:3-4片料酒:2勺冰糖:3-4顆大葱:1根老薑:1瓣大蒜:2個十三香:三分之二勺豆粉:1小碗具...
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- “今天是七夕節,也是我LG的生日,本來想給他做個生日蛋糕的,他不喜歡吃西式的東西,蛋糕也不喜歡吃,怎麼辦呢!好吧,過中國情人節吃中式發糕吧!用這個七夕發糕送給我那土土的LG,也祝他生日快樂,七夕節快樂!”食材明細主料南瓜(150g)麪粉(100g)酵母(5g)牛奶(少量)紅棗(幾顆)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
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- “一年一度的七夕節又來啦、飛飛做了個小拼盤、祝大家七夕快樂😁🌹烏鵲橋頭雙扇開,年年一度過河來。莫嫌天上稀相見,猶勝人間去不回。欲減煙花饒俗世,暫煩雲月掩樓台。別時舊路長清淺,豈肯離情似死灰。”食材明細主料海苔(一張)輔料蛋糕(一塊)葱(一顆)桃花(適量)原味(口味)其他(工藝)半小...
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- “【閩生果】又稱【閩式花生米】,口味香甜鬆脆,是福建著名的特色冷菜。”食材明細主料花生米(300克)輔料椒鹽粉(1/2茶勺)五香粉(1/2茶勺)白糖(40克)熟凍豬油(1大勺)植物油(200ML)怪味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)閩生果的做法步驟1、花生米用開水泡15分鐘左右。2、撈出,剝皮。3、鍋中倒...
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- 説到七夕,不知道大家腦海中會想到什麼呢?是牛郎織女的相聚?還是滿大街鋪天蓋地的漂亮花束?七夕節,也叫乞巧節等,現在慢慢演變成了中國的情人節。到了七夕這一天好多情侶都會約會,逛一逛美景,吃一些美食。那麼,七夕吃水果好嗎?七夕適合吃哪些水果呢?一、七夕吃水果好嗎七夕吃水...
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- 準備時間:2小時30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料閩南潤餅皮:數張花生米:適量白蘿蔔:1個胡蘿蔔:4個豬肉:10的量嫩豆腐:1塊豆角/荷蘭豆:1大把炒米粉:適量輔料橄欖油:適量蒜末:適量葱段:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.炒花生米。鍋裏倒入一點點油,並把花生米炒...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 雖然有很多人都不知道七夕節要吃什麼,雖然不同地域在七夕節時的飲食習俗各有差異,但七夕節最基本、也是最為一般人所知道的需要吃的食物就是巧果,但是,一定有一些人不知道七夕吃巧果的由來。下面這篇文章就將為我們回答這個問題。一、七夕吃巧果的由來1、傳説是因為過去女孩...
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- 準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:5分鐘閩南炸醋肉是閩南的特色小吃之一,香酥可口的外皮入口後還帶着黑醋的鮮香,即使是不喜愛吃酸味食物的人也會對它愛不釋口。若是再佐上一些黑醋食用,口感會更佳。因為它獨特的製作工序使得肉質外酥內糯,深受...
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- 食材明細主料蘋果(兩個)低粉(100克)輔料黃油(35克)水(適量)糖粉(適量)蜂蜜(一勺)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)七夕蘋果玫瑰花的做法步驟1、蘋果洗淨,去除蘋果核部分,如圖2、之後設成薄薄的片3、煮鍋內倒入適量的水,放入蜂蜜和蘋果片,大火煮開之後再煮幾分鐘4、將黃油隔熱融化之後倒...
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- “七夕巧果也叫“巧食”,相傳,人們用五彩線將“巧食”穿成串拋擲屋背,讓喜鵲銜去搭橋,夜渡牛郎、織女過銀河相會。由此,“磕巧果”的習俗流傳至今。乞巧納福,祝我愛的人和愛我的人幸福安康~”食材明細主料麪粉(125g)牛奶(60g)輔料酵母(1g)糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)七夕巧...
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- “農曆七月初七是中國傳統文化節日——七夕節,流傳着牛郎和織女之間悽美的愛情故事。雖然現在好多年輕人對於這個節日不大感冒,那些穿針乞巧、拜織女等習俗也只有在電視上才能看到。對於吃貨來説,七夕巧果應該會有所聞,那是七夕的應節食品,但是這種食品在外面的點心店也難覓蹤...
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- 西瓜、桃子、櫻桃、蘋果、提子等。西瓜別名夏瓜、寒瓜、青門綠玉房,在温帶、熱帶區域均有栽培,吃法廣泛,既可以直接吃,也可以榨汁、製作雪糕冰淇淋等美食。提子別名美國葡萄、美國提子,原產美國加利福尼亞州,品種比較多,既可以直接吃,也可以用於製作果汁、奶昔等。...
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- “在家也能吃大餐”食材明細主料蝦(8只)輔料芝士碎(適量)調料番茄醬(1勺)沙拉醬(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)七夕大餐的做法步驟1、首先把蝦處理好,用牙籤固定一下。2、撒上芝士碎。3、放入烤箱200℃5分鐘。4、狀態很好。5、非常容易熟。6、上色就可以端出來了哦。7、肉...
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- 七夕是一個美好的節日,它象徵着愛情的堅貞不渝,每個節日我們有不同的對待方式,比如中秋節會吃月餅,除夕吃年夜飯,端午節吃粽子,七夕也會吃糖,那麼七夕吃糖代表什麼呢?一、七夕吃糖代表什麼我們都知道七夕,也在電視中見到過美好的愛情。雖然我們可能沒有經歷過這樣一段愛情,但是我...
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- 每年一到七夕節的時候,家人們都會準備很多很多好吃的來慶祝,而不同的地區在準備七夕節的吃食的時候,都有不同的選擇,下面一起看看七夕吃什麼最好,最有寓意?七夕吃什麼最好1.巧酥:在七夕節到來的時候,很多糕點鋪會去製作一些織女人的形象酥糖,民間俗稱“巧人”以及“巧酥”,在售出...
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- 在每一個節日裏面都會吃一些非常好吃的食物,但是在不同的地方會吃的東西也是有一定的差別的,那麼有些人就想要問一個問題,閩南七夕吃什麼東西呢?你們在這一天會吃一些什麼食物呢?閩南七夕吃什麼東西在這一天,閩南人可以吃的東西其實還是有很多的,比如説很多人就會吃巧芽面,這種...
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- 黃燜雞是我們中國的傳統美食,什麼食材的都有,但是不管是什麼食材製作的黃燜雞,我們都很喜歡吃,很多想要加盟餐飲行業的人,第一個想法就是要開一家黃燜雞店。那麼,濟南黃燜雞哪家最正宗呢?我們一起來看一下吧。濟南黃燜雞哪家最正宗1.風臨坊黃燜雞米飯風臨坊黃燜雞米飯現已擁有70...
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- “看美食天下有半年了,一直好羨慕高手們。做的食物那麼美!今天終於斗膽試了一下,不足之處很多,望各位親們多多包涵!”食材明細主料糯米(適量)輔料花生(適量)黑芝麻(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖粿的做法步驟1、材料很簡單,只要適量的糯米,白糖,花生,黑芝麻。2...
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- “作為湖南人,辣椒是必不可少的菜,現在正是做剁椒的季節了,以前都是吃媽媽做的,現在在外地就只能自己動手做啦,小時候看媽媽做過,很簡單的!用它用剁椒魚頭是最好吃的咧,比飯店的好吃、!也可以直接拌飯吃哦,辣辣的很下飯呢!”食材明細主料紅辣椒(2000g)輔料鹽(適量)中辣(口味)醃(工藝)半小時(...
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- 七夕節又名乞巧節,相信一些很瞭解中國傳統民俗的朋友都會知道,在七夕這一天也是有傳統美食的,也就是巧果。不過可不是每個地區七夕節的傳統美食都是巧果哦,今天我們關注的地方就是閩南了,下面一起看一看閩南七夕吃什麼吧。閩南七夕吃什麼糖粿用料:糯米粉2kg,開水適量,花生個人喜...
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- 關於今天的主題是七夕,小編看到了以後內心很是憂傷,這種節日總是對於我們單身狗的歧視。但還是言歸正傳,今天我們就來開始説説七夕吃什麼最出名,自古以來,人們無論是男或是女,還是老人或是年輕人,這種節日對於他們來説終將都是無法忘懷的~~一.七夕吃什麼最出名七夕的應節食品,以...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘去年去福建的餐廳吃飯,吃到了大廚做的閩南排擋炒麪。因為我個人非常的喜歡吃炒麪,所以自然而然也很喜歡這道菜。因為想念它的味道還經常在學校外找福建小吃吃。不僅價格不貴也非常好吃。今天自己在家裏也看...
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