如何做簡單又好吃-風味香拌金針菇

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘

風味香拌金針菇是一道很地道的素菜，味道就像它的名字一樣，你想吃什麼味道的就可以做成什麼味道的，特別適用於年後食用，在我們吃遍大魚大肉的日子， 總想吃點蔬菜類的食物，蔬菜和各種涼拌菜就是首選，香拌金針菇裏面還可以放很多的蔬菜一起拌在一起。

主料

金針菇 ：200
小米椒 ：3個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
陳醋 ：1湯匙
醬油 ：2湯匙
香油 ：少許
蒜 ：1個

具體步驟

備好食材：金針菇、辣椒、蒜頭

金針菇洗淨切去頭部，辣椒切粒、蒜頭拍碎

金針菇洗淨切去頭部，辣椒切粒、蒜頭拍碎

撈起，放入碗中

鍋裏放適量油煮開，關火，加入辣椒、蒜蓉

鍋裏放適量油煮開，關火，加入辣椒、蒜蓉

剷起淋在金針菇上面即可