![熬豬油的做法 技巧：如何熬豬油 熬豬油怎麼做]( "熬豬油的做法 技巧：如何熬豬油 熬豬油怎麼做")
- 食材明細主料肥豬肉（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熬豬油的做法步驟1、肥豬肉洗淨，切成麻將一半大小的塊狀（這裏忘記拍照了），然後開火，先將鍋烘至温熱。2、再將肥豬肉倒入。3、開始出油了，就翻動一下。4、再加1小勺鹽，加鹽的作用是防止熬油時肥肉爆裂、油飛濺，...
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![紅酒如何打開的小技巧大全]( "紅酒如何打開的小技巧大全")
- 偶爾小酌一杯酒，怡情又吸收營養。喝葡萄酒也就逐漸成為了大家的日常生活習慣，常常也能看見葡萄酒在餐桌上、在酒桌上...那這紅酒如何打開呢?開葡萄酒有什麼小技巧你想知道嗎?快和小編一起去看看吧!紅酒如何打開的小技巧大全1.T形開瓶器：紅酒封瓶一般為軟木塞，買的時候會帶有...
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![如何熬製潔白無瑕的豬油怎麼做-如何熬製潔白無瑕的豬油的做法]( "如何熬製潔白無瑕的豬油怎麼做-如何熬製潔白無瑕的豬油的做法")
- 食材明細主料豬板油（適量）輔料薑片（少許）鹽（少許）水（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）如何熬製潔白無瑕的豬油的做法步驟1、將豬油洗乾淨。2、撈出瀝乾備用。3、將大塊豬板油切成大小均勻的小塊。4、鍋中加適量清水。5、將切好的豬板油和薑片放入鍋中，加入少許鹽(防變質，容易...
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![熬豬油的做法 怎樣熬豬油 熬豬油怎麼做的菜譜]( "熬豬油的做法 怎樣熬豬油 熬豬油怎麼做的菜譜")
- “豬油通常是指從豬板油中提煉出的，初始狀態是略黃色半透明液體的食用油，常温下為白色或淺黃色固體。一碗簡單的豬油拌飯，常常能使挑剔的美食家也潸然淚下。對於中國人來説，兒時的那一罐白花花的豬油，簡直是不可多得的美味，無論是米飯、麪條、白粥、餛飩……只要加一勺豬油，就能...
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![熬豬油的做法 自己在家熬豬油 熬豬油怎麼做]( "熬豬油的做法 自己在家熬豬油 熬豬油怎麼做")
- 食材明細主料豬肥肉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熬豬油的做法步驟1、豬的肥肉洗乾淨，也可用板油。2、鍋內放一點油，燒熱。3、把肥肉倒進去，小火炒，直至榨乾。4、得到的油。5、得到的油渣。6、放涼後的豬油。...
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![奶茶店如何提高銷售技巧呢？]( "奶茶店如何提高銷售技巧呢？")
- 打擊有沒有開過奶茶店，我閨蜜最近開了一個奶茶店，但是據説生意一直都不是太好，我閨蜜一直不知道癥結所在，很是困擾，讓我幫忙參考一下，因此我也想問一下奶茶店如何提高銷售技巧呢？需要從哪些方面努力？我閨蜜性格比較爽快，不太愛説場面話，經常是直來直去，這種是不是不適合做這種行業，但...
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![熬白油的做法 熬白油（熬豬油） 熬白油怎麼做]( "熬白油的做法 熬白油（熬豬油） 熬白油怎麼做")
- 食材明細主料肥膘（1000g）輔料八角（一顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）熬白油的做法步驟1、豬肥膘切丁，我用的是土豬五花的肥肉，因為他的肥肉太厚了熬點豬油正好吃，也可以用豬板油熬！2、洗淨放到鍋裏，加一碗水慢慢加熱至水分蒸發慢慢的油會熬出來不要開太大火3、慢慢的🐷的肥膘...
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![你知道選購技巧嗎-如何選香瓜]( "你知道選購技巧嗎-如何選香瓜")
- 我們這裏的朋友平日裏都是喜歡吃哪些水果呢，可能大家的口味都不盡相同，今天給你們介紹的水果是口碑比較好的，就是香瓜了，不怎麼吃瓜類的朋友可能對於哈密瓜甜瓜這樣的瓜不知道應該怎麼區分，或者怎麼挑選美味的瓜，今天就給大家介紹一下吧、如何選香瓜，你知道選購技巧嗎1.首先大家...
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![熬豬油的做法 【廣東】熬豬油 熬豬油怎麼做]( "熬豬油的做法 【廣東】熬豬油 熬豬油怎麼做")
- “新年回老家，煮什麼東西都用家婆熬好的豬油，感覺吃出來特別的香。家婆説回廣州去買豬油板自己熬來用，健康又美食，吃多了花生油沒味兒，簡單到不能簡單了。回廣州後的第一天立馬去菜市場買了豬油板來。真的是第一次熬豬油！ 豬油又稱葷油、大油。味甘、性涼。由豬肉提煉出，是略黃...
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![如何掌握挑茄子的技巧]( "如何掌握挑茄子的技巧")
- 看茄子的色澤來挑選茄子，茄子的種類現在也很多了，有圓茄子，綠把茄子，紫把茄子，白茄子等。挑茄子要看茄子的顏色，鮮嫩的茄子顏色都很漂亮，呈紫色或深紫色，外表油光發亮，然後用手摸一摸，鮮嫩的茄子摸上去有一種不黏手的感覺，很是清爽，要是粘手，顏色發深，或者皺巴巴的，就是老了的茄子。大多...
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![店長如何掌握平衡管理技巧]( "店長如何掌握平衡管理技巧")
- 店長如何掌握平衡管理技巧呢？一個成功的店面一定是有一個成功的店長的，店長應該具備良好的自身素質和業務能力，應變力強，要善於處理各種關係，但是最重要的一點就是要掌握平衡管理技巧，店長的發展途徑還是很好的，有的可以發展為營運部總監，有的也可調到大一點的店面做綜合能力店長...
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![熬豬油的做法 怎樣熬豬油 熬豬油怎麼做]( "熬豬油的做法 怎樣熬豬油 熬豬油怎麼做")
- “在中式菜裏，豬油的地位絕對不容小覷，尤其是中式點心，八寶飯、蛋黃酥、老婆餅等等都是用豬油做的，餡料的炒制也離不開豬油。”食材明細主料豬板油（800克）輔料清水（1碗）小葱（3棵）姜（3片）白酒（1大勺）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）熬豬油的做法步驟1、豬板油買回來洗乾淨後切成小塊...
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![熬豬油的做法 熬豬油-蘇式月餅準備工作 熬豬油怎麼做]( "熬豬油的做法 熬豬油-蘇式月餅準備工作 熬豬油怎麼做")
- 食材明細主料豬板油（適量）輔料水（少量）鹽（一點點）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）熬豬油的做法步驟1、豬板油洗淨，切成2cm左右塊狀鍋裏放板油，加水基本和板油平。大火煮開2、加少量鹽，轉小火3、煮到油麪平靜。沒有泡沫就好了（大約40分鐘左右）4、用漏勺過濾出油渣5、顏色還偏深，等冷...
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![熬豬油的做法 熬呀熬呀熬豬油 熬豬油怎麼做]( "熬豬油的做法 熬呀熬呀熬豬油 熬豬油怎麼做")
- 食材明細主料豬板油（400g）輔料水（50ml）生薑（1塊）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）熬豬油的做法步驟1、豬板油買回來洗乾淨切小塊，鍋裏入水燒開2、生薑切片放進去，水燒開後轉小火慢慢熬3、水分慢慢蒸發，開始出油了4、繼續小火熬製。油越來越多5、熬到板油變成油炸，油全部吐乾淨，盛...
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![熬豬皮凍透明技巧有什麼]( "熬豬皮凍透明技巧有什麼")
- 刮乾淨豬皮內側油脂和豬皮表面的豬毛。若沒有處理乾淨油脂和豬毛的話，做出來的豬皮凍就不會像果凍那樣晶瑩剔透。處理好的豬皮要冷水下鍋焯水煮沸，把煮好的豬皮撈出來過涼水後沖洗乾淨，洗乾淨後切塊再下鍋煮一遍，這樣做出來的豬皮凍透明白淨，爽滑順口。...
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![快餐店運營技巧該如何選擇吶？]( "快餐店運營技巧該如何選擇吶？")
- 現在許多人都在選擇創業，一些創業者選擇投資快餐，找準機會更利於賺錢，餐飲商場是恰當，開餐飲店成為了許多人的選擇，那麼，快餐店運營當然是需求好的技巧了。快餐店運營的技巧需求把握好，選對機會當然也是非常重要的了。調整店面運營時間：查詢店面現行運營時間，剖析整個運營過程中，那...
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![熬豬油的小技巧有哪些-熬豬油要不要放水]( "熬豬油的小技巧有哪些-熬豬油要不要放水")
- 豬油是家庭必不可少的，無論做菜還是拌飯，吃的時候都非常香，有魔力一樣勾起人的食慾，可以飯前開胃，豬油作為家庭必備油，做法一般都是知道的，那麼怎麼才能把豬油做好吃，要不要放水？一、熬豬油要不要放水熬豬油是需要放水的。熬豬油一般分為幹出油、油出油、和水出油三種。其中幹出油...
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![如何熬糖色怎麼做-如何熬糖色的做法]( "如何熬糖色怎麼做-如何熬糖色的做法")
- “在很多燒菜裏，熬糖色的是必不可少的步驟，米芽的很多燒菜裏都提到了熬糖色這個步驟，很多朋友也跟我一起探討過熬糖色的一些問題，米芽今天就很詳細地跟大家講一講吧，順便註明一下，米芽熬糖色也是自己慢慢探索出來的，屬於自學成才哈，如有不妥之處，請指正，不要拍磚哈！”食材明細主料油...
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![製作豬油都有哪些小技巧-熬豬油的時候板油要洗嗎]( "製作豬油都有哪些小技巧-熬豬油的時候板油要洗嗎")
- 我們平時做飯自然是離不開食用油的，但食用油的分類也有很多，除了我們平時吃到的食物食用油之外，也可以利用動物的油脂製作成食用油，豬油就是最典型的例子，那麼熬豬油的時候板油要洗嗎?一、熬豬油的時候板油要洗嗎製作出油的時候，是需要先將板油清洗一下的，我們在製作豬油的時候，...
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![熬豬油的做法 熬豬油、油渣 熬豬油怎麼做]( "熬豬油的做法 熬豬油、油渣 熬豬油怎麼做")
- 食材明細主料豬板油（3斤）輔料生薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熬豬油的做法步驟1、1.豬板油用温水洗淨、切塊，放入鍋中，加入生薑、料酒、清水（與油齊平），大火熬煮2、2.熬至板油微微發黃，轉小火熬煮3、3.熬至板油完全變黃，先盛出油渣裝盤4、4...
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![如何選購大葱-買葱有技巧]( "如何選購大葱-買葱有技巧")
- 大葱可以説是家家户户都必備的一種調味料和配菜了，是我們日常生活中廚房非常常見的一種蔬菜，大葱的身影在我們的飯桌上隨處可見，而且大葱的營養價值也是十分的豐富，許多朋友吃飯都離不開它，那麼，如何選購大葱？我們一起看看吧。一、如何選購大葱1、挑直的不挑彎的因為，直的大葱，它...
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![熬豬油的做法 熬豬油啦啦啦 熬豬油怎麼做]( "熬豬油的做法 熬豬油啦啦啦 熬豬油怎麼做")
- 食材明細主料豬板油（六斤）輔料鹽（適量）糟香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）熬豬油的做法步驟1、豬板油洗乾淨。2、洗乾淨後。3、切好。4、切好後全部直接放到鍋裏大火炸。5、炸炸炸。6、繼續大火炸。鏟子要不停翻避免粘鍋。7、初見雛形。可以轉小一點火避免起鍋巴。8、再熬個幾...
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![熬豬油怎麼做-熬豬油的做法]( "熬豬油怎麼做-熬豬油的做法")
- “很多食物用豬油燒出來更香，比如豬油拌飯豬油糕，小美熬豬油特別方便。”食材明細主料豬板油肉（2斤（切塊））原味（口味）一小時（耗時）簡單（難度）熬豬油的做法步驟1、切塊的豬板油切塊放入主鍋50分鐘V檔反轉小匙🥄（全程不蓋量杯蓋，可把網鍋放上面）。2、音樂響起，放入網鍋倒出豬油。3、取出網...
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![火鍋店經營技巧如何開好火鍋]( "火鍋店經營技巧如何開好火鍋")
- 總所周知，火鍋因其製作便捷，味道鮮美，深受廣大顧客所喜愛，市場廣闊。火鍋歷史悠久，溯其源頭，早於戰國時代火鍋便已經產生，隨着歷代對火鍋製作的不斷改進革新，火鍋如今的模樣，成為現代社會不可缺少的餐飲類別。但是想要開一家成功的火鍋店並不那麼容易，必須掌握一些必要的經營技巧，由...
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![拔絲熬糖的技巧]( "拔絲熬糖的技巧")
- 説到拔絲，大家可以想到很多美食，拔絲地瓜，拔絲香蕉等等！小編是個愛吃甜品的人，所以對拔絲更是喜歡了，所以今天小編要跟大家分享一篇拔絲熬糖的技巧，希望能夠幫助到跟我一樣喜歡吃拔絲的人吃上自己做的拔絲美食！一、拔絲熬糖的技巧拔絲的關鍵是炒糖.炒糖分為油打底和水打底兩種.用...
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味味甜
