開胃獼猴桃炒嫩雞肉如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞肉 ：300
杏鮑菇 ：0.5個
獼猴桃 ：1個
腰果 ：10顆

輔料

白醋 ：1勺
白糖 ：0.5勺
鹽 ：5
雞精 ：3

具體步驟

1. 雞肉切塊

2. 用少量蛋清和鹽研製雞肉

3. 獼猴桃切塊待用

4. 杏鮑菇切塊用開水過一下7成熟

5. 雞肉加生粉入油炒6成熟

6. 加入杏鮑菇、獼猴桃、白糖、白醋、少量鹽、雞精，微炒勾芡即可出鍋。