香煎鱈魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

鱈魚三片 ：150

輔料

黃油 ：一小塊
黑胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
燒烤粉 ：少量
孜然粉 ：少量
檸檬汁 ：十幾滴

具體步驟

1. 先把鱈魚解凍！然後控幹！（我用的是廚房紙巾）

2. 先在每片魚上擠幾點檸檬汁，然後放鹽、放現磨的黑胡椒粉、再放燒烤粉和少量的孜然粉！醃製大概十分鐘左右！

3. 我又放了幾滴白酒！（因為沒葡萄酒）

4. 鍋裏放黃油！

5. 煎魚！

6. 出鍋！放了薄荷點綴一下！