炒麥粉如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

小麥 ：適量

輔料

紅糖 ：適量

具體步驟

1. 小麥沖洗乾淨後濾幹水分；

2. 直接放入鍋中開始炒；

3. 中火翻炒到小麥完全變幹後改中小火繼續翻炒；

4. 炒到小麥顏色有點深了，吃一下很鬆脆的時候就可以關火了，時間大概要半個小時；

5. 炒好後放涼，放入攪拌機的磨粉杯裏磨成粉，裝入罐子蓋上蓋放陰涼處可保存兩個月；

6. 碗裏放幾勺炒好的麥粉；

7. 加入些紅糖；

8. 用開水慢慢攪拌直到成為糊為止。