如何做簡單又好吃-香噴噴的陳皮燒大鵝

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘

He'd香噴噴的陳皮燒大鵝 是一道非常的受大眾喜愛的才會説，鵝肉呢會比較的腥所以呢我們在裏面加入了一些的陳皮既可以去除他的腥味，同時呢又增加了他的扣到使得整道菜的味道變得更加的豐富，鵝肉的肉質呢比較的嫩，吃起來口感還不錯。

主料

鵝肉 ：適量

輔料

陳皮 ：適量

具體步驟

把大鵝收拾乾淨，剁大塊陳皮放入鍋中，加水浸泡20分鐘放入鵝肉塊燒開後，煮2分鐘撈出，沖洗乾淨備用

熱油，小火炒香大料，再放入葱姜炒香放入鵝肉塊翻炒均勻，烹入料酒加適量老抽翻炒至均勻上色加清水燒開後，加鹽、白糖調味

放入電壓力鍋燒製20分鐘，泄壓後即成