![彩色辣椒醬油醃製怎麼做-彩色辣椒醬油醃製的做法]( "彩色辣椒醬油醃製怎麼做-彩色辣椒醬油醃製的做法")
- “偶然的一次朋友圈出現了這種像櫻桃似的彩色辣椒，就想試一下是什麼樣子的味道，通過網上搜純手工自制這種彩色辣椒媽呀，18元一瓶太貴啦。這一次回來老家過中秋，偶遇街上也有賣的，果斷買了一斤，5元錢一斤。媽媽告訴我醬油醃的話，在購買時挑選比較嫰的辣椒，不然太成熟的辣椒醃製時...
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![祕製辣椒油的做法 蜜制辣椒油 祕製辣椒油怎麼做]( "祕製辣椒油的做法 蜜制辣椒油 祕製辣椒油怎麼做")
- 食材明細主料辣椒片（適量）辣椒粉（適量）熟白芝麻（適量）鹽（適量）輔料大葱（適量）洋葱（適量）薑片（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）高度白酒（適量）超辣（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）祕製辣椒油的做法步驟1、碗中放入辣椒片，辣椒粉，白芝麻，鹽。2、加一勺高度白酒。3、...
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![醃油辣椒怎麼做-醃油辣椒的做法]( "醃油辣椒怎麼做-醃油辣椒的做法")
- “園上的辣椒豐收了，也就種了十幾棵辣椒，可是也吃不了，摘了，回家洗洗曬曬，醃一缸油辣椒，夠吃一年的了。吃個水餃，吃個麪條都可以用來下飯。”食材明細主料辣椒（10斤）輔料花生油（3大勺）花椒（1把）八角（3個）桂皮（1塊）香葉（5片）白芷（1片）姜（1塊）蒜（3頭）醬油（十斤）鹽（500g）紅糖（300g）香辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時...
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![醃辣椒醬怎麼做-醃辣椒醬的做法]( "醃辣椒醬怎麼做-醃辣椒醬的做法")
- “最近忙着賣水果，都沒空更新作品了，喜歡水果私我，包郵包售後，今天給朋友們做個醃辣椒醬，超市裏貴不説還添加了各種添加劑，還是自己做的又便宜又健康，喜歡的和我一起做起來吧～”食材明細主料辣椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）輔料鹽（適量）超辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃辣椒醬的做法步...
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![自制辣椒油的做法 【自制辣椒油】 自制辣椒油怎麼做]( "自制辣椒油的做法 【自制辣椒油】 自制辣椒油怎麼做")
- “天氣一天比一天熱起來了，自己動手來做一碗五香的辣椒油，拌麪、涼拌菜都少不了，用起來省事，吃起來過癮，紅紅的辣椒油，看着就有食慾。”食材明細主料辣椒粉（適量）辣椒碎（適量）熟白芝麻（適量）輔料陳皮（適量）姜（適量）花椒粒（適量）八角（適量）香葉（適量）白糖（適量）鹽（適量）五香粉（適量）中辣（口味）調味（工藝）十...
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![辣椒醬醃製的方法]( "辣椒醬醃製的方法")
- 相信很多人都特別地喜歡吃辣椒，特別是湖南，重慶的吃貨們，對他們來説，可謂是無辣不歡，既、、辣椒不僅能給人味蕾上的刺激，而且能起到消毒的作用，小編也是鍾愛辣椒的一員，家裏總是有着很多種辣椒醬，今天小編就來教大家幾種辣椒醬的做法。下面是幾種辣椒醬醃製的方法一、基礎辣椒醬醃...
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![醃製辣椒的做法-怎樣醃製辣椒]( "醃製辣椒的做法-怎樣醃製辣椒")
- 辣椒是一種常見的蔬菜，也是一種調味品，辣椒的種類有很多種，有杭椒、小米椒、菜椒等等。很多人都喜歡醃製辣椒食用，那麼怎樣醃製辣椒？醃製辣椒並不是一件容易的事情，需要控制好材料的用量，下面小編就來給大家介紹一下醃製辣椒的做法。怎樣醃製辣椒？醃製辣椒的做法一、醃辣椒的做法...
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![在家輕鬆自制醃辣椒圖解-怎樣醃製辣椒]( "在家輕鬆自制醃辣椒圖解-怎樣醃製辣椒")
- 對於無辣不歡的小夥伴們來説，吃麪條或湯粉的時候不放點辣椒真的是缺少了靈魂。去麪館吃麪的時候幾乎都能看到他們自制的醃辣椒，那味道真不是超市那種罐罐的辣椒能比的，其實，醃辣椒做法很簡單，自己在家也可以輕鬆製作。主料紅尖椒：1000克輔料小米椒：50克生薑：20克大蒜：20克白酒：50克...
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![醃彩椒怎麼做-醃彩椒的做法]( "醃彩椒怎麼做-醃彩椒的做法")
- “小時候的夏天，總跟外婆到菜場買這種肉肉的辣椒，那時候買的都是青色的，外婆怕吃辣，這種辣椒水份多肉肉的，而且是甜口的，很美味。夏天，人體流失水份多，需要及時補充微量元素，辣椒含維生素C最豐富。我這種做法是結合了老武漢的做法和家裏的傳統做法而成，夏天的醃製食品，要少量做，及時...
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![紅油辣椒醬的做法 家鄉祕製紅油辣椒醬 紅油辣椒醬怎麼做]( "紅油辣椒醬的做法 家鄉祕製紅油辣椒醬 紅油辣椒醬怎麼做")
- “夏天到了，拌涼菜、拌麪、涮火鍋,一碗美味辣椒醬讓你每天吃到停不下來。”食材明細主料辣椒粉（7勺）食用油（1杯）生薑（1根）桂葉（4片）八角（3個）桂皮（1塊）葱（3根）大蒜（4瓣）孜然粉（少許）輔料熟芝麻（1勺）花椒（少許）中辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油辣椒醬的做法步驟1、將油倒入鍋內加熱後，把桂...
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![醬香七彩椒的做法 醬香七彩椒(泡七彩辣椒） 醬香七彩椒怎麼做]( "醬香七彩椒的做法 醬香七彩椒(泡七彩辣椒） 醬香七彩椒怎麼做")
- “開胃下飯爽口。”食材明細主料七彩椒（10斤）蒜頭（5斤）輔料冰糖（50g）生抽（適量）白酒（適量）微辣（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香七彩椒的做法步驟1、把七彩椒洗乾淨滴乾水備用。2、把蒜頭去皮洗淨滴乾水備用。3、分別裝入提前準備好的泡缸可以一樣放一層壓實加入200g白酒再倒入李...
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![家庭版醃製醬香七彩椒怎麼做-家庭版醃製醬香七彩椒的做法]( "家庭版醃製醬香七彩椒怎麼做-家庭版醃製醬香七彩椒的做法")
- “一、準備材料：廣西七彩辣椒500g、糖10g、食用鹽10g、釀造醬油300g、二、製作步驟1：七彩辣椒去蒂洗淨；2：食用鹽和糖的比例1:1準備好；3：準備一個無水無油的瓶子，將辣椒倒入瓶子中；4：倒入事先準備好的鹽和糖；5：倒入釀造醬油進入瓶子中，最好淹沒過辣椒，浸泡20天即可使用。”食材明細主料...
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![醃製海帶辣椒怎麼做-醃製海帶辣椒的做法]( "醃製海帶辣椒怎麼做-醃製海帶辣椒的做法")
- 食材明細主料海帶（適量）輔料辣椒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）生薑（適量）大蒜（適量）酸辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醃製海帶辣椒的做法步驟1、材料準備好，海帶用水煮開，辣椒洗好晾乾2、海帶切小條，辣椒，生薑，大蒜切碎3、所有的材料放在罐子裏拌好4、蓋好蓋子，放冰箱冷藏，兩三...
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![家常醃製醬油辣椒怎麼做-家常醃製醬油辣椒的做法]( "家常醃製醬油辣椒怎麼做-家常醃製醬油辣椒的做法")
- “我去吃的那家腸粉店，每次去他們家吃牛肉腸粉的時候都會加一點他們醃製的辣椒圈，特別開胃。冬天打火鍋或者是吃麪條都可以加一點點，味道特別的好。”食材明細主料青辣椒（300g）蒜頭（20g）小辣椒（2個）薑片（4片）輔料醬油（250mg）鹽（20g）白糖（20g）中辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常醃製醬油...
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![醬油醃尖椒怎麼做-醬油醃尖椒的做法]( "醬油醃尖椒怎麼做-醬油醃尖椒的做法")
- “這應該算個鹹菜，不用過油，家裏沒小米辣了，應該放點的，就是下飯用的，本來不想發來，味道還不錯就發上來了，醬油可用海鮮醬油或者一品鮮”食材明細主料尖椒（300g）輔料醬油（適量）醋（適量）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油醃尖椒的做法步驟1、沒想髮菜譜來，洗菜切菜的時候沒拍照，吃着...
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![醬油泡彩椒怎麼做-醬油泡彩椒的做法]( "醬油泡彩椒怎麼做-醬油泡彩椒的做法")
- “曬皺的彩椒，拿醬油泡入味，吃的時候脆脆的，很開胃哦。”食材明細主料彩椒（適量）調料醬油（適量）白酒（一點點）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醬油泡彩椒的做法步驟1、彩椒剪掉蒂，不剪也可以。洗乾淨拿出去曬，曬到皮皺。2、曬得皮皺皺的，用乾淨的瓶子裝好，倒入醬油。有白酒的話加一點點...
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![怎麼醃製辣椒]( "怎麼醃製辣椒")
- 醃辣椒通常選擇細長的青辣椒，要先將辣椒劃開口將種子去除，將辣椒放入由醬汁，鹽，油，味精，豆豉醬做成的醬料裏，讓醬汁沾滿辣椒，再一同倒入密封好的容器裏封存幾日即可。...
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![醬香肉蒸醃辣椒的做法 家常下飯菜----醬香肉蒸醃辣椒 醬香肉蒸醃辣椒怎麼做]( "醬香肉蒸醃辣椒的做法 家常下飯菜----醬香肉蒸醃辣椒 醬香肉蒸醃辣椒怎麼做")
- 食材明細主料帶皮肉（適量）酸辣椒（適量）輔料食用油（適量）配料精鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香肉蒸醃辣椒的做法步驟1、帶皮肉，酸辣椒。2、豬肉清冼切片，加入精鹽，醬油，味精。3、拌勻醃二小時。4、放進放好油的鍋裏油煎。5、油煎5分鐘，移鍋邊，放進辣椒過...
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![彩椒辣醬炒花螺怎麼做-彩椒辣醬炒花螺的做法]( "彩椒辣醬炒花螺怎麼做-彩椒辣醬炒花螺的做法")
- 食材明細主料花螺（800克）黃椒（30克）青椒（30克）蒜（10克）輔料油（0.5勺）自制蒜蓉辣椒醬（2勺）糖（0.5勺）料酒（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩椒辣醬炒花螺的做法步驟1、準備原材料花螺洗淨放入鍋中添加少許清水放一點點鹽煮開取出，黃椒、青椒去蒂去籽洗淨，自制蒜蓉辣椒醬備用2、青椒、...
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![醬油辣椒怎麼做-醬油辣椒的做法]( "醬油辣椒怎麼做-醬油辣椒的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）輔料醬油（適量）桂葉（適量）八角（適量）鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）糖（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油辣椒的做法步驟1、辣椒清洗乾淨，控幹水。2、油鍋燒5成熱，放入辣椒，炸至金黃。3、醬油等調料混合。4、倒入鍋中小夥熬製，開鍋。5、將醬油和辣椒泡在一起...
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![自制油辣椒醬-油辣椒醬]( "自制油辣椒醬-油辣椒醬")
- “把我家的辣椒醬做法分享一下，曾經我以為它太簡單、太簡陋，甚至不好意思拿出來，但就這麼隨手做出來的油辣椒卻超級下飯，連我那土生土長能吃辣的江西老公都説好吃。尤其是加了大蒜和薑末之後，這味道簡直了~家傳辣椒醬只需3步，喝粥拌麪條真帶勁，沒菜挖2勺，香得直跳腳。”食材明細...
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![醬辣椒的醃製方法有哪些？]( "醬辣椒的醃製方法有哪些？")
- 辣椒是許多小夥伴都十分喜愛的食物，辣椒也有不同種類，例如彩色辣椒、水果辣椒、市場上的炒菜的青辣椒等，是很多小夥伴們在吃飯時十分喜愛的食物，而且辣椒還可以做辣椒炒肉絲、虎皮尖椒，味道十分誘人，那麼醬辣椒的醃製方法有哪些呢？醬香濃郁的醬辣椒是很多人最喜歡吃的下飯菜，它最...
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![祕製醃辣椒怎麼做-祕製醃辣椒的做法]( "祕製醃辣椒怎麼做-祕製醃辣椒的做法")
- 食材明細主料螺絲椒（適量）小米粒（適量）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）調料鹽（適量）糖（適量）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）祕製醃辣椒的做法步驟1、準備容器，玻璃瓶最佳。2、洗乾淨，用吹風機吹乾。3、保持乾爽。4、青紅辣椒事先用鹽水洗淨，涼幹。5、剁碎備註。6、準備紅辣椒。7、剁碎備用...
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![自制醃辣椒怎麼做-自制醃辣椒的做法]( "自制醃辣椒怎麼做-自制醃辣椒的做法")
- 食材明細主料鮮辣椒（適量）輔料食用鹽（適量）白開水（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制醃辣椒的做法步驟1、把鮮辣椒洗淨，在辣椒肚子上用小刀劃一條小口，便於醃製入味，並控幹水分。2、醃菜的罈子洗乾淨再用開水把罈子裏面燙一下，這樣醃製時不容易發黴3、把鹽用開水泄開，自己...
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味味甜
