好吃的醉烙餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：4-5只
小麥麪粉 ：500

輔料

牛奶 ：10
白蘭地 ：8
白沙糖 ：5
鹽 ：3
植物油 ：15

具體步驟

1. 首先，打雞蛋。4個雞蛋全打了備用。打完雞蛋，開鍋，放入5克糖，加入兩湯勺清水，把糖煮溶了關了火等着冷卻。

2. 然後，把麪粉倒入蛋液中，加入10克牛奶和適量清水，攪拌成糊狀

3. 接下來，加入白蘭地和冷卻了的糖液。

4. 開油鍋，在平底鍋內加入大約15克油，均勻塗在鍋底，油熱後，用勺子把調好的麪糊倒在鍋內，正反面都要煎一下。

5. 最後，餅熟了，就可以裝盆了！可以蘸蜂蜜吃，也可以蘸辣醬吃，哈哈~~~味道不錯，希望大家喜歡。