好吃的農家青菜滑芋子湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天要介紹的是農家青菜滑芋子湯。主料是芋頭和青菜，熱量含量低，營養又健康。芋頭除了對腸胃好，易消化，還具有很強的保護牙齒的功效。芋頭口感綿軟，嫩滑課後。而且湯裏面還加了青菜，保證了維生素的攝入。湯底也是熬製好的高湯，十分美味呢。

主料

青菜 ：300
芋頭 ：150

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
生抽 ：適量
香油 ：適量
小葱 ：適量
高湯 ：適量

具體步驟

芋頭提前蒸熟去皮。

將芋頭切成塊，青菜葉切成段。

葱蒜切碎備用。

鍋中倒入適量的油炒香蒜粒，倒入適量的高湯煮開。

倒入芋子，加入生抽，鹽，胡椒粉調味，

待芋頭煮至入味，加入青菜葉。

煮至菜葉熟，撒上葱花，滴入幾滴香油即可。