好吃的美味鹹麪包如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

好吃的美味鹹麪包是用高筋麪粉、蛋液以及黃油和香菇等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的，香菇的加入能讓麪包的口味更加的鮮香，黃油的加入則是使麪包更加的軟糯香濃，喜歡吃麪包的朋友可以參考這個做法，美味可口，香鹹軟糯。

主料

高筋麪粉 ：300
蛋液 ：37
黃油 ：30

輔料

香菇 ：適量

具體步驟

水、雞蛋液、鹽、糖、高筋麪粉、酵母依次放入麪包機裏開啟揉麪20分鐘左右，加入軟化的黃油繼續揉

揉到擴展階段，關掉麪包機，讓麪糰利用麪包機的餘温進行基礎發酵

發酵期間可以準備餡料鹹蛋黃、臘腸、泡發的香菇各切成粒，裝在一起備用

麪糰發到兩倍大，取出排氣

將面談擀成一個大大的橢圓形，撒上餡料

隨意放入模具

放入烤箱，底下放一盆熱水幫助發酵

烤箱預熱到180度，下層烤25分鐘