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農家豆豉香芋燒萵筍如何做簡單又好吃

農家豆豉香芋燒萵筍如何做簡單又好吃

農家豆豉香芋燒萵筍怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘

城市呆久了的人偶爾就會懷念家鄉的菜,懷念農家的菜。 像小時候哦,從來不用擔心農藥化肥什麼的,自家的菜都是有機肥的,超級綠色健康,做的菜更是綠油油的,甜甜的,特別好吃,感覺怎麼吃都吃不夠。 現在很多人不得不為了生活而遠走城市,但有機會還是想吃吃農家菜的,今天就一起學學如何做農家豆豉香芋燒萵筍吧。

主料

芋頭 :300
萵筍 :200

輔料

鹽 :5
生抽 :5
五香粉 :3
豆豉 :25
幹辣椒 :10
蒜頭 :15
青椒25
米酒 :10
葱 :10

具體步驟

萵筍切成片。芋頭煮過後去皮切成簿片

豆豉泡過温水半個小時。

幹辣椒切碎,青椒剁細,葱蒜切碎。

熱油炒香蒜粒,幹辣椒。倒入豆豉炒香,然後加入適量的清水煮開

倒入芋頭,並加入適量的生抽,米酒,鹽,五香粉煮至入味。待芋頭入味後,加入萵筍。

最後撒上葱花即可。

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