細膩香滑的裏脊肉燜茂名豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

豆腐歷來就是種健康美味的食材，營養又高，味道還挺不錯。裏脊肉燜茂名豆腐，用燜的方式保留了豆腐的原汁原味，又增添了幾分濃郁的香味兒，香滑細膩。豆腐是含鈣量極豐富的豆子製作而成的，對需要補鈣又不能吃蝦等海鮮的人來説，是一種更加好的替代品。裏脊肉燜茂名豆腐健康營養的美味佳餚哦。

主料

茂名豆腐 ：4塊
豬裏脊肉 ：120

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

準備好我們要用的食材

豆腐下鍋，用熱油煎至兩面金黃（油要少）

加入鹽與少量糖，放入生抽，倒入適量的清水略燜一會兒

下豬肉煮熟

放入蠔油與適量生抽調味炒均勻即可裝盤