當前位置:味味甜 >

關於香煎雞脯肉怎麼做好吃的餐飲百科

香煎雞脯肉怎麼做-香煎雞脯肉的做法
  • 香煎雞脯肉怎麼做-香煎雞脯肉的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(適量)輔料蒜瓣(適量)薑絲(適量)調料料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)食用油(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎雞脯肉的做法步驟1、準備一塊雞脯肉,洗淨。2、切薄片。3、準備蒜瓣和薑絲。4、碗裏放入切好的雞脯肉,蒜瓣和薑絲,加入適量耗油、生抽和料酒。5、攪...
  • 13215
葱香肉沫菜脯煎蛋如何做簡單又好吃
  • 葱香肉沫菜脯煎蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘聽老一輩的人説,以前經濟條件不是很好的時候,為了物盡其用和囤糧,潮汕地區的人們都會把秋收後的蘿蔔做成菜脯,和其它菜搭配食用。時過境遷,菜脯做菜越來越多花樣,最常見、最簡單、最好吃的家常菜就是:葱香肉沫菜...
  • 21557
煎雞脯肉怎麼做-煎雞脯肉的做法
  • 煎雞脯肉怎麼做-煎雞脯肉的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(100克)輔料葱(1克)食鹽(1克)生抽(3克)花生油(小許)姜(1克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉浸泡一小時。2、切厚片。3、放食鹽。4、生抽和葱姜。5、拌勻後醃製20分鐘。6、不粘鍋刷油。7、放肉片中火煎。8、一面金黃後翻面。9、擺盤。...
  • 4042
蜜汁香草煎鴨脯怎麼做-蜜汁香草煎鴨脯的做法
  • 蜜汁香草煎鴨脯怎麼做-蜜汁香草煎鴨脯的做法

  • “南京素有~鴨之都美譽!所以鴨肉也是我家餐桌的出鏡明星,時而滷水、時而紅燒;時而燉湯、時而煎制,反正只要是鴨肉怎麼吃都成!今天我則是煎制的方式做的這道美食:鴨脯肉事先蜜汁烤肉料醃製一夜,再用多功能不粘鍋煎制,出鍋後撒了少許意大利香草,真是方便又快捷;味道更是沒話説~~~”食...
  • 30643
香煎鴨脯怎麼做-香煎鴨脯的做法
  • 香煎鴨脯怎麼做-香煎鴨脯的做法

  • “一鴨三吃之——香煎鴨脯。煎鴨脯要的是耐心,將鴨脯帶皮那一面劃上幾刀,用鹽、黑胡椒碎醃清20分鐘左右,利用鴨皮上自帶的油脂,小火慢煎,面面俱到。我的方法不是專業的,但非常實用,煎出來的鴨脯不是最嫩的,但自得其樂。”食材明細主料鴨脯肉(2塊)輔料葱白(2段)調料鹽(適量)黑胡椒碎(適量...
  • 28516
葱香肉末菜脯煎蛋的做法 潮音潮人:葱香肉末菜脯煎蛋 葱香肉末菜脯煎蛋怎麼做
  • 葱香肉末菜脯煎蛋的做法 潮音潮人:葱香肉末菜脯煎蛋 葱香肉末菜脯煎蛋怎麼做

  • “聽老一輩的人説,以前經濟條件不是很好的時候,為了物盡其用和囤糧,潮汕地區的人們都會把秋收後的蘿蔔做成菜脯,和其它菜搭配食用。時過境遷,菜脯做菜越來越多花樣,最常見、最簡單、最好吃的家常菜就是:葱香肉沫菜脯煎蛋”食材明細主料豬肉(300克)香葱(若干)雞蛋(4顆)輔料蘿蔔乾(一塊)油...
  • 18944
香辣雞脯肉如何做簡單又好吃
  • 香辣雞脯肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:16分鐘主料雞脯肉:兩份輔料葱:少量姜:少量紅,青辣椒:各少量花椒:少量雞蛋:一顆具體步驟1.雞肉解凍之後切成片2.開始醃製雞肉。在肉裏面加入料酒,醬油,鹽,雞蛋,胡椒,用手抓勻醃製15分鐘醬3.切配料。將青辣椒,葱,姜切好4.開始炒了。...
  • 27982
菜脯煎雞蛋的做法 菜脯煎雞蛋(蘿蔔乾煎蛋) 菜脯煎雞蛋怎麼做
  • 菜脯煎雞蛋的做法 菜脯煎雞蛋(蘿蔔乾煎蛋) 菜脯煎雞蛋怎麼做

  • “非常合適送粥的一個煎蛋菜。”食材明細主料菜脯(2個)雞蛋(3個)輔料蒜頭(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜脯煎雞蛋的做法步驟1、菜脯泡水10分鐘。2、洗乾淨切小塊狀。3、蒜頭切末。4、雞蛋里加入鹽與生抽用打蛋器拌勻。5、鍋裏放油,油熱下蒜米菜脯...
  • 30283
香煎鴨脯如何做簡單又好吃
  • 香煎鴨脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘這道菜用鴨脯肉作為主料,鴨脯肉作為鴨肉的典型,之所以被單獨拿出來作為一味食材,不僅是因為鴨脯肉的口感最為鮮嫩,更多的是它含有很多蛋白質,而且脂肪很少,沒有那麼多的熱量,還是很健康的。而且香煎鴨脯使鴨脯肉...
  • 12641
龍蒿煎雞脯如何做簡單又好吃
  • 龍蒿煎雞脯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞脯:4塊麪粉:2湯匙清雞湯:350毫升輔料無鹽黃油:25鹽:適量龍蒿:4枝冬葱:2個葵花籽油:11/2湯匙無甜味白葡萄酒:225毫升鮮奶油:4湯匙黑胡椒:適量具體步驟1.烤箱低温預熱。雞脯切去肥肉,用紙巾拍幹,撒上面粉。加少許鹽、黑...
  • 23659
煎雞脯肉堅果沙拉怎麼做-煎雞脯肉堅果沙拉的做法
  • 煎雞脯肉堅果沙拉怎麼做-煎雞脯肉堅果沙拉的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(80克)熟紫薯(50克)西蘭花(80克)花生(1把)腰果(1把)杏鮑菇(1小棵)輔料食鹽(小許)香草(小許)黑胡椒(小許)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞脯肉堅果沙拉的做法步驟1、抓一把腰果。2、放盤子裏。3、微波爐加熱2分鐘。4、烤乾的腰果。5、花生米一盤。6、微波爐加熱4分...
  • 29933
雞脯肉煎蛋低脂餐怎麼做-雞脯肉煎蛋低脂餐的做法
  • 雞脯肉煎蛋低脂餐怎麼做-雞脯肉煎蛋低脂餐的做法

  • 食材明細主料自制醃雞脯肉(一塊)雞蛋(一個)包菜(適量)輔料番茄(半塊)調料油醋汁(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞脯肉煎蛋低脂餐的做法步驟1、一個雞蛋備用。2、雞脯肉提前醃製好。3、鍋預熱入油,磕入雞蛋煎熟。4、平底鍋預熱入油放入醃好的雞脯肉。5、多翻幾次確保熟透。6...
  • 7150
雞脯肉的營養價值-雞脯肉怎麼做好吃
  • 雞脯肉的營養價值-雞脯肉怎麼做好吃

  • 大家都知道葷素搭配才能營養均衡,但是有些寶寶就是不愛吃肉,這讓寶媽非常擔心寶寶的身體會營養不良,從而發育不良。下面就為大家介紹一下雞脯肉,它的營養價值很高,許多寶媽用下面的方法制作出來的雞脯肉寶寶都愛得不得了呢,究竟雞脯肉怎麼做好吃呢?一、雞脯肉怎麼做好吃(一)、辣...
  • 15304
家常菜香煎雞脯肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜香煎雞脯肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉:200輔料鹽:適量油:適量料酒:30生抽:20具體步驟1.雞脯肉切片,事先用料酒、生抽、鹽醃一下。2.醃好的雞脯肉放平底鍋裏煎。平底鍋裏放少量油。3.煎好一面反過來繼續煎,直至煎熟為止。4.盤子裏排上事先...
  • 16941
香煎菜脯蛋的做法 十分鐘端上桌的閩南風味·香煎菜脯蛋 香煎菜脯蛋怎麼做
  • 香煎菜脯蛋的做法 十分鐘端上桌的閩南風味·香煎菜脯蛋 香煎菜脯蛋怎麼做

  • “菜脯,即閩南語中的“蘿蔔乾”,菜脯蛋,也就是“蘿蔔乾炒雞蛋”,可別小看了這貌似平常的農家風味,實際上不僅福建,台灣、香港、澳門、廣東潮汕地區家家户户的餐桌上都能找到這道菜的蹤影,很多人家年節祭祖也少不了它。潮汕人形容菜脯蛋是“龐沛儉”,也就是“豐儉由人”的意思。蛋...
  • 15300
炸雞脯肉怎麼做-炸雞脯肉的做法
  • 炸雞脯肉怎麼做-炸雞脯肉的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(一塊)麪包糠(適量)雞蛋(一個)澱粉(2茶匙)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)花椒麪(適量)生抽(一點點)色拉油(一小碗)老抽(一點點)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉沖洗乾淨切條(我兒子切滴)!小拇指那麼粗2、切好的雞肉條加鹽,胡椒粉,花椒麪,生抽,老抽,雞蛋,澱...
  • 32822
龍蒿煎雞脯怎麼做-龍蒿煎雞脯的做法
  • 龍蒿煎雞脯怎麼做-龍蒿煎雞脯的做法

  • “龍蒿帶淡淡的八角味,芬芳宜人,與簡單的奶油雞脯十分相配。”食材明細主料雞脯(4塊)麪粉(2湯匙)冬葱(2個)龍蒿(4枝)白葡萄酒(225毫升)清雞湯(350毫升)鮮奶油(4湯匙)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)無鹽黃油(適量)葵花籽油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍蒿煎雞脯的做法步驟1、烤箱低温預熱。...
  • 10785
美味的香煎雞脯肉如何做簡單又好吃
  • 美味的香煎雞脯肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞脯肉:半片輔料料酒,:適量具體步驟1.準備食材2.加料酒和雞粉醃製30分鐘3.裹上澱粉4.油鍋燒熱5.小火下鍋煎,一面煎黃翻面。兩面都黃時用筷子扎扎,一紮到底很穌就熟了。6.起鍋切條淋上番茄醬。外焦裏嫰香噴...
  • 23580
蒜香麻汁雞脯肉怎麼做-蒜香麻汁雞脯肉的做法
  • 蒜香麻汁雞脯肉怎麼做-蒜香麻汁雞脯肉的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(1塊)黃瓜(適量)輔料麻醬(5勺)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香麻汁雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉化凍洗淨,放煮鍋,加冷水。2、煮開鍋,蓋蓋子,煮15分鐘關火,燜10分鐘。3、黃瓜洗淨,大蒜去皮洗淨。4、黃瓜擦成絲。5、煮好的雞脯肉晾涼,用刀拍...
  • 31225
涼拌雞脯肉的做法 “街頭小吃”涼拌雞脯肉 涼拌雞脯肉怎麼做
  • 涼拌雞脯肉的做法 “街頭小吃”涼拌雞脯肉 涼拌雞脯肉怎麼做

  • 食材明細主料雞脯肉(適量)輔料葱(一顆)香菜(一顆)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(一匙)香醋(半匙)胡椒粉(一匙)原味(口味)未知(難度)涼拌雞脯肉的做法步驟1、取適量的雞脯肉。2、撕成細。3、香菜小葱切好。4、都放在一個盤裏。5、加所備調料調味。6、成品。...
  • 9909
煎雞脯怎麼做-煎雞脯的做法
  • 煎雞脯怎麼做-煎雞脯的做法

  • “雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是...
  • 25462
煎雞脯肉牛油果蔬菜沙拉怎麼做-煎雞脯肉牛油果蔬菜沙拉的做法
  • 煎雞脯肉牛油果蔬菜沙拉怎麼做-煎雞脯肉牛油果蔬菜沙拉的做法

  • 食材明細主料牛油果(半個)雞脯肉(80克)小番茄(幾個)苦菊(5克)紫甘藍(15克)沙拉汁(5克)輔料花生油(小許)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞脯肉牛油果蔬菜沙拉的做法步驟1、取苦菊洗淨。2、紫甘藍洗淨。3、小番茄洗淨。4、雞脯肉洗一下。5、片成薄片。6、取小許花生油。7、刷在鍋底...
  • 27897
香煎鴨脯肉怎麼做-香煎鴨脯肉的做法
  • 香煎鴨脯肉怎麼做-香煎鴨脯肉的做法

  • “鴨肉的營養豐富,蛋白質含量比其它畜肉高得多。研究表明:鴨肉中的脂肪不同於黃油或豬油,其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例接近理想值;因其化學成分近似橄欖油,有降低膽固醇的作用,對防治心腦血管疾病有益。鴨子吃的食物多為:水生物,故其肉性味甘、寒、入肺胃...
  • 16228
蜂蜜檸檬煎雞脯的做法 蜂蜜檸檬煎雞脯--週末小資情調 蜂蜜檸檬煎雞脯怎麼做
  • 蜂蜜檸檬煎雞脯的做法 蜂蜜檸檬煎雞脯--週末小資情調 蜂蜜檸檬煎雞脯怎麼做

  • “對於很多人而言,吃西餐是一件很浪漫的事,,西餐廳裏總是燈光美,氣氛佳,會精心佈置餐桌的擺設,好讓每一道餐點都能華麗的登場。讓你陷入一種浪漫而又温馨的情調當中,欲罷不能。一份花格格的餐布,幾隻點燃的蠟燭,一份自制的西餐,屋內演奏者曼妙的舞曲,這應當就是每個人心中嚮往的生活...
  • 26004
香辣雞胸脯肉怎麼做-香辣雞胸脯肉的做法
  • 香辣雞胸脯肉怎麼做-香辣雞胸脯肉的做法

  • “喜歡一切熏製過的食物。粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。”食材明細主料雞胸脯肉(1塊)輔料紅辣椒(3個)大蒜(3顆)大蒜葉(1棵)調料植物油(10g)鹽(1g)生抽(1勺)老抽(一丟丟)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香辣雞胸脯肉的做法步驟1、配料準備好。放蒜葉是配色,放大蒜粒是增香。2、植物油放...
  • 4515
專題