蛋撻一般多少度烤多長時間

180度，烘烤12-16分鐘。烤箱的大小不同，烤蛋撻所用的時間也會不一樣。使用大烤箱烤蛋撻，需要烤15-16分鐘，使用小烤箱烤蛋撻，需要12分鐘左右。烤蛋撻之前，需要將烤箱提前預熱，這樣可以使蛋撻受熱更加均勻。蛋撻烤好後，可以單獨吃，也可以搭配奶茶等美食一起。