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關於菜譜蛋的做法的餐飲百科

菜譜蛋怎麼做-菜譜蛋的做法
  • 菜譜蛋怎麼做-菜譜蛋的做法

  • “菜脯蛋是流行於台灣、福建、廣東潮汕地區的一道家常菜。菜脯指的就是醃製過的蘿蔔乾,再加上雞蛋一起做。香軟的煎蛋裏面包含着脆脆的菜脯,最適合下飯或者配粥吃了。我用的是蕭山蘿蔔乾,迪亞天天超市有賣的,不是太鹹,衝下了兩遍,但也不需要放鹽了。”食材明細主料雞蛋(3個)蘿蔔...
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蕨菜菜譜的做法
  • 蕨菜菜譜的做法

  • 這是一道東北菜,我們南方人很少有人知道這一道菜,綠色食品,營養美味,好吃得不得了,懂得吃的人都説好吃,不懂得吃的,看到它都覺得怎麼長這樣,看着都不好吃,其實它的營養價值是很少知道的,今天我們就來探討一下蕨菜菜譜的做法,看看如何做才能更美味。需要注意的是,無論鮮的還是乾的蕨菜...
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菲力牛排菜譜怎麼做-菲力牛排菜譜的做法
  • 菲力牛排菜譜怎麼做-菲力牛排菜譜的做法

  • “大家好,我是“吃貨達人”,最近心血來潮,準備跟男朋友過個浪漫的七夕節。絞盡腦汁,做點什麼好呢,經朋友推薦,説是優康家的牛肉牛排不錯,我抱着嘗試下廚的精神,特地從優康牛肉微商城購買了一塊菲力牛排哦,驚喜的是優康家還贈送了一副刀叉、黃油、黑胡椒醬。這下子就可以美美的做頓...
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菠菜炒雞蛋怎麼做的菜譜-菠菜炒雞蛋的做法
  • 菠菜炒雞蛋怎麼做的菜譜-菠菜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料菠菜(300克)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)大葱(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜炒雞蛋的做法步驟1、食材:菠菜、雞蛋、大葱等。葱切末,雞蛋打勻備用。2、鍋中加足量的水燒開,放入菠菜焯燙5秒鐘,撈出。3、過涼水。4、瀝乾水份,切段備用。5、起油鍋,油熱後倒入...
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豬肉芹菜蛋卷的做法 雞蛋美食:豬肉芹菜蛋卷菜譜 豬肉芹菜蛋卷怎麼做
  • 豬肉芹菜蛋卷的做法 雞蛋美食:豬肉芹菜蛋卷菜譜 豬肉芹菜蛋卷怎麼做

  • “換種吃法,換種口味。蛋皮兒和肉餡的完美搭配。😍食用時蘸食自己喜歡的醬料,辣椒醋水,蕃茄辣椒醬,或者蒜汁兒也不錯呢😋”食材明細主料柴雞蛋(4個)豬肉芹菜餡(適量)油(適量)輔料辣椒蘸料(一個)陳醋(適量)生抽(適量)香油(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉芹菜蛋卷的做法步...
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蔬菜蛋羹的做法 蔬菜蛋羹:九個月以上寶寶輔食食譜 蔬菜蛋羹怎麼做
  • 蔬菜蛋羹的做法 蔬菜蛋羹:九個月以上寶寶輔食食譜 蔬菜蛋羹怎麼做

  • “不愛吃蛋,不愛吃菜的寶寶可以試試這個做法,我家點點每次都能吃光。九個月以上,對食材不過敏的寶寶就可以吃了。”食材明細主料番茄(20g)西藍花(15g)雞蛋(一個)輔料香菇(10g)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜蛋羹的做法步驟1、番茄、西藍花、香菇分別切碎備用。2、雞蛋打散,將...
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茶葉蛋怎麼做的菜譜-茶葉蛋的做法
  • 茶葉蛋怎麼做的菜譜-茶葉蛋的做法

  • “茶葉蛋的家常做法,主要步驟如下,香料隨大家的喜歡。”食材明細主料雞蛋(9個)茶葉(20克)輔料花椒(3克)大料(2粒)桂皮(適量)小茴香(2克)草蔻(2粒)香葉(2片)老抽(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茶葉蛋的做法步驟1、食材洗淨準備。2、洗淨的雞蛋放入鍋中,倒入涼水。煮沸後撈出雞蛋...
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煎蛋怎麼做的菜譜-煎蛋的做法
  • 煎蛋怎麼做的菜譜-煎蛋的做法

  • “煎雞蛋因做法簡單便捷、營養美味而成為大家早餐的普遍選擇。而且煎蛋可根據自己口味的不同而變化出很多花樣,還能通過加入不同的配餐食品而得到了更豐富的營養。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料洋葱(1圈)胡椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋的做法...
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高蛋白蔬菜搭配食譜
  • 高蛋白蔬菜搭配食譜

  • 人們身體內所含有的元素是多種多樣的,除了先天所帶有的,多數型是從食物中進行獲取的。比如蛋白質,這對人體可以非常重要的一個元素,會影響到人們的身體健康的。那麼如下小編就為大家所介紹下有關於高蛋白食材之間的搭配,一起來看看吧!一、高蛋白蔬菜搭配食譜1、蔬菜雞肉粥(1)洗淨...
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青椒炒雞蛋怎麼做的菜譜-青椒炒雞蛋的做法
  • 青椒炒雞蛋怎麼做的菜譜-青椒炒雞蛋的做法

  • “青椒炒雞蛋是一道簡單、快速、又營養的家常菜。非常適合工作日裏,在冰箱常備些青椒、雞蛋,下班回家,一秒開飯!”食材明細主料青椒(100克)雞蛋(4個)輔料大葱(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒雞蛋的做法步驟1、食材洗淨,葱花切換備用。2、青椒去籽,切成...
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菜譜炒豬耳朵怎麼做-菜譜炒豬耳朵的做法
  • 菜譜炒豬耳朵怎麼做-菜譜炒豬耳朵的做法

  • 食材明細主料豬耳朵(1個)蝦仁菜脯(1瓶)輔料鹽(適量)調和油(適量)幹辣椒(1~2個)葱(2顆)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜譜炒豬耳朵的做法步驟1、材料準備。蝦仁菜埔一瓶,葱兩顆,豬耳朵一個。(要先將豬耳朵的毛剃乾淨或用火燒乾淨。若自己不會處理,買豬耳朵的時候可以叫店員幫忙處理乾淨...
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美味蘿蔔裹蛋的菜譜-蘿蔔裹蛋
  • 美味蘿蔔裹蛋的菜譜-蘿蔔裹蛋

  • “超簡單的快手菜,只需十分鐘。蓬鬆鮮美的雞蛋裹着脆嫩爽口的蘿蔔丁,風味十足,營養豐富,你一定會喜歡。”食材明細主料雞蛋(4個)烏江美味蘿蔔(50克)輔料香葱(2根)剁椒(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味蘿蔔裹蛋的做法步驟1、準備食材。2、香葱切碎。3、烏江美味蘿蔔切碎。4...
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做菜譜之家常菜做法
  • 做菜譜之家常菜做法

  • 家常菜幾乎是人人都喜歡吃的,做起來呢也非常簡單。每個地方都有自己本地的風土人情,同樣家常菜也不盡相同。每個地方的著名菜系幾乎人人都知,但是對於家常菜卻不是很瞭解,其實有些家常菜並不比那些菜系差。那麼接下來就一起跟隨小編來學習一下吧!做菜譜之家常菜做法一、五香雞...
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新手小白必備菜譜-簡單菜譜家常菜做法
  • 新手小白必備菜譜-簡單菜譜家常菜做法

  • 不知道小夥伴們有沒有自己在家開火的習慣,開火的小夥伴你們平時都會做哪些菜呢,小編沒事的時候最喜歡做的事就是在家研究菜譜,然後做出一桌子豐盛的美食供大家享用,不知道大家有沒有這種感覺,當你看着一桌子菜的時候就特別的有成就感,就好像完成了一個非常偉大的藝術品,下面小編...
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蛋包飯怎麼做的菜譜-蛋包飯的做法
  • 蛋包飯怎麼做的菜譜-蛋包飯的做法

  • “做一款味道又好、顏值又高的蛋包飯,其實一點也不難,只需要耐心一點就好。”食材明細主料米飯(1小碗,隔夜)雞蛋(3個)輔料胡蘿蔔(20克)青豆(20克)玉米粒(20克)大葱(10克)澱粉(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)番茄醬(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)蛋包飯的做法步驟1、食材備好。胡...
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菜譜中家常菜的做法
  • 菜譜中家常菜的做法

  • 提起家常菜每個人腦海中都有幾個念念不忘的菜餚吧,那是獨有的、特別的味道,這份味道里也包含着媽媽的愛,這也是家的味道,今天小編就整理了幾個最常見的家常菜譜,希望這裏面有屬於你記憶的味道。那下面看看小編為大家準備了那幾道菜餚吧。一、菜譜家常菜—農家小炒肉主料:五花肉...
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醬卧雞蛋的做法 懶人菜譜——醬卧雞蛋 醬卧雞蛋怎麼做
  • 醬卧雞蛋的做法 懶人菜譜——醬卧雞蛋 醬卧雞蛋怎麼做

  • “醬卧雞蛋是一道懶人菜餚,只需蒸一下就能上桌,簡單快手,但絕對下飯,因為醬香十足,鮮香可口。”食材明細主料烏雞蛋(4個)輔料五花肉(少許)蝦皮(少許)葱(1棵)調料鹽(1小勺)白糖(1小勺)六月香豆瓣醬(1勺)味達美味極鮮醬油(少許)芝麻油(少許)醬香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬卧雞蛋的做法步驟1、...
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臘肉菜譜怎麼做-臘肉菜譜的做法
  • 臘肉菜譜怎麼做-臘肉菜譜的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)香乾(適量)芹菜(適量)配料味精(適量)紅油(適量)雞精(適量)料酒(適量)姜(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉菜譜的做法步驟1、臘肉切片,香腸切片,香乾切片,幹辣椒切節,薑切片,大蒜切節、芹菜切節待用。2、鍋中放油燒熱下姜,放臘肉炒至臘肉...
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紫菜蛋花湯怎麼做的菜譜-紫菜蛋花湯的做法
  • 紫菜蛋花湯怎麼做的菜譜-紫菜蛋花湯的做法

  • “紫菜蛋花湯可以稱為懶人湯,因做法簡單方便、營養豐富而廣受喜愛。紫菜營養很豐富,其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿蔔素等含量居各種蔬菜的之冠,故有“營養寶庫”的美稱。”食材明細主料紫菜(1小塊)雞蛋(1個)海米(10克)輔料大葱(1段)香菜(1顆)香油(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)食用油(適量...
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蔬菜雞蛋羹的做法 寶寶食譜之:蔬菜(肉鬆)雞蛋羹 蔬菜雞蛋羹怎麼做
  • 蔬菜雞蛋羹的做法 寶寶食譜之:蔬菜(肉鬆)雞蛋羹 蔬菜雞蛋羹怎麼做

  • “寶寶可以吃輔食了,這款雞蛋羹既有營養,又美味,寶寶不但可以吃到雞蛋,還可以吃到蔬菜,如果拌上肉鬆,營養就更加豐富了。”食材明細主料雞蛋(1到2個)輔料蔬菜(適量)肉鬆(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜雞蛋羹的做法步驟1、雞蛋一個(寶寶吃就一個雞蛋,如...
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川菜菜譜大全做法
  • 川菜菜譜大全做法

  • 川菜,顧名思義是四川地區的菜系,代表了當地的飲食文化和口味。川菜一般講究辣,屬於無辣不歡的那一種,因此也受到很多人的喜歡。今天就為大家介紹一下川菜菜譜大全做法,讓各位小夥伴們在家也能吃到美味可口的川菜!一、八大菜系菜系,又稱“幫菜”,是指在選料、切配、烹飪等技藝方面...
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蛋炒飯怎麼做的菜譜-蛋炒飯的做法
  • 蛋炒飯怎麼做的菜譜-蛋炒飯的做法

  • “有時難免會剩碗米飯,這時,蛋炒飯就是它最好的歸宿了!簡單的蛋炒飯不需要加入太多食材,也一樣入口有勁、香軟好吃。”食材明細主料米飯(1小碗)雞蛋(2個)輔料香葱(2根)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蛋炒飯的做法步驟1、食材準備,香葱切花。2、隔夜米飯用鍋鏟略...
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童趣臉譜紙杯蛋糕怎麼做-童趣臉譜紙杯蛋糕的做法
  • 童趣臉譜紙杯蛋糕怎麼做-童趣臉譜紙杯蛋糕的做法

  • “今年六一,給孩子來點不一樣的!紙杯蛋糕的做法以前的帖子裏都有寫過,請自行補腦。”食材明細主料紙杯蛋糕(適量)淡奶油(適量)巧克力(適量)紅色色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)童趣臉譜紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好紙杯蛋糕2、擠上淡奶油3、用刮刀抹平4、巧克力裝進裱花...
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蛤蜊蒸蛋怎麼做的菜譜-蛤蜊蒸蛋的做法
  • 蛤蜊蒸蛋怎麼做的菜譜-蛤蜊蒸蛋的做法

  • “蛤蜊蒸蛋也被叫做珍珠聚寶盆。蛤蜊被稱為“天下第一鮮”,蛤蜊蒸蛋是粵菜之一,味道鮮美,營養豐富,老少皆宜。”食材明細主料青蛤(12個)雞蛋(3個)輔料香葱(適量)生薑(適量)魚露(5毫升)生抽(5毫升)白米醋(2毫升)香油(1毫升)涼開水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛤蜊蒸蛋的做法步驟1、食...
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雞蛋餅怎麼做的菜譜-雞蛋餅的做法
  • 雞蛋餅怎麼做的菜譜-雞蛋餅的做法

  • “雞蛋餅食材是家裏最常見的,做法簡單易學,口感潤滑細嫩,營養豐富,是早餐的最佳食品。”食材明細主料麪粉(150克)雞蛋(3個)輔料香葱(2棵)花椒粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)清水(300克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋餅的做法步驟1、食材:麪粉、香葱等。2、香葱切成小段。3、麪粉放入...
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