健康美食之香菇燉雞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞肉 ：500
香菇 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.幹香菇洗淨泡發後切塊

2.雞肉洗淨切塊

3.鍋中方油，放入雞塊翻炒

4.把雞肉中的水分炒幹，放入料酒

5.放入適量的醬油

6.翻炒均勻，放入香菇，葱段

7.加入適量的水，燉到雞肉成熟

8.放入適量的鹽，青椒

9.再燉5分鐘即可

烹飪技巧

香菇和雞肉已經很鮮了，不用放味精