當前位置:味味甜 >

關於用電飯鍋做蛋糕的餐飲百科

DIY用電飯鍋做蛋糕如何做簡單又好吃
  • DIY用電飯鍋做蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘主料麪粉:適量雞蛋:適量牛奶:適量奶油:適量輔料糖:適量具體步驟1.準備好所需食材,並稱量好重量。2.分離蛋清和蛋黃,分別用2個無水無油的容器盛放。3.蛋清蓋保鮮膜備用,蛋黃放一旁。4.將牛奶和玉米油混合。5.過篩...
  • 24069
電飯鍋做蛋糕的做法 用電飯鍋做蛋糕 電飯鍋做蛋糕怎麼做
  • 電飯鍋做蛋糕的做法 用電飯鍋做蛋糕 電飯鍋做蛋糕怎麼做

  • “沒有烤箱的朋友們在家裏用電飯鍋一樣可以做出好吃的海綿蛋糕。”食材明細主料雞蛋(4枚)輔料牛奶(250ml)糖粉(適量)麪粉(300g)花生油(適量)配料檸檬汁(2ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)電飯鍋做蛋糕的做法步驟1、將蛋黃和蛋清分離。2、蛋清。。。。3、把60g糖粉放入蛋黃中。4...
  • 20395
簡單的用電飯鍋做蛋糕如何做簡單又好吃
  • 簡單的用電飯鍋做蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘用電飯鍋做蛋糕,一般人都想不到吧?但是好的廚師善於運用各種烹飪工具哦。聽起來好像不太靠譜,但是這個做法確實可行,家裏沒有烤爐的朋友又想吃蛋糕的話,不妨試試看哦,簡單又美味的電飯鍋蛋糕,動動你的手指來解解饞...
  • 11842
香噴噴的用電飯鍋做蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的用電飯鍋做蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個低筋麪粉:90輔料玉米油:20ml白糖:60具體步驟雞蛋3個糖60克玉米油20ml低筋麪粉90克。最好坐在40度左右的温水盆上打,會更容易些。雞蛋打至粗泡,加入白糖,分3次。先高速打至濃稠,然後轉低速打。打至打...
  • 15074
用電飯鍋做蛋糕如何做簡單又好吃-手工烘焙
  • 用電飯鍋做蛋糕如何做簡單又好吃-手工烘焙

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘主料雞蛋:5個低筋麪粉:80牛奶:40輔料白砂糖:40玉米油:30具體步驟蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,最好使用不鏽鋼盆麪粉需要過篩用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入1/3的細砂糖,繼續攪打到蛋白開始變...
  • 27258
美味用電飯鍋做蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味用電飯鍋做蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:適量輔料糖:適量具體步驟用三根筷子打蛋清,(家裏有打蛋器的話,就更方便多了)然後再繼續打,差不多過了十來分鐘,直到蛋清已經完全成奶油狀,粘到筷子上不會掉下來為止。(所以有條件的話,最好買個打蛋器,就可以...
  • 5067
家庭版的用電飯鍋做蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家庭版的用電飯鍋做蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:45分鐘主料低筋麪粉:適量雞蛋:200輔料砂糖:140色拉油:40ml具體步驟準備好色拉油、砂糖、低筋粉把低筋粉過篩雞蛋磕到乾淨無水的盤中,攪勻放入沙糖,用打蛋器快速攪打5分鐘,打至蛋糊5倍大倒入過篩的低粉快速拌勻。再倒入...
  • 28771
好吃的用電飯鍋做蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的用電飯鍋做蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:適量輔料奶油:適量具體步驟首先將器皿擦乾水漬,然後將蛋黃,蛋白分開。將蛋白打成這樣,大約要10分鐘左右,要速度才行。將蛋黃絞碎後加入6勺牛奶,2勺糖,拌勻以後加入3大勺(麪粉要滿滿的)加入5/1勺的泡大粉拌...
  • 30189
香軟的用電飯鍋做蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香軟的用電飯鍋做蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量牛奶:適量雞蛋:5個輔料鹽:少許油:適量糖:適量具體步驟先將蛋清和蛋黃分離,用三根筷子打蛋清,為了突出甜可以放一點點鹽放一勺糖,有點稠就在放一點,打十五分鐘左右會成奶油狀然後在蛋黃裏面放兩勺糖,三...
  • 26310
愛上用電飯鍋做蛋糕如何做簡單又好吃
  • 愛上用電飯鍋做蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘現在我們在廚房時間越來越多了,為什麼這麼説,因為現在感覺周圍好吃的美食在自己的手裏進行烹飪自己更加感覺到美味,比如這個電飯鍋做蛋糕以前只能去蛋糕店購買或者用烤箱來自己製作,但現在我們還有更快捷更簡...
  • 20973
美味的用電飯鍋做蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的用電飯鍋做蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:4個麪粉:3大匙輔料食用油:少許牛奶:6匙白糖:適量具體步驟蛋清蛋黃分離,打蛋清的過程很重要,為了突出甜,加一點點鹽,然後加一勺綿白糖,開打吧!有點稠時再放一勺糖,打過大約20分鐘,蛋清打成了“奶油”樣,是提起...
  • 6814
便捷的用電飯鍋做蛋糕如何做簡單又好吃
  • 便捷的用電飯鍋做蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘説起蛋糕,我想很多人都愛吃,尤其是小女生們。可愛吃蛋糕的你們有沒有想過自己來動手做一做呢?下面我介紹的這個用電飯鍋做蛋糕就給我們提供了這個便利,不用烤箱,就能做出美味的蛋糕,簡單的材料,任何地方都買得到...
  • 12635
新鮮用電飯鍋做蛋糕如何做簡單又好吃
  • 新鮮用電飯鍋做蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:適量牛奶:適量輔料麪粉:適量奶油:適量具體步驟準備好所用食材,並稱量好重量。分離蛋清和蛋黃,分別用兩個容器放。將牛奶和玉米油混合篩子篩入低筋麪粉。最後加入蛋黃,攪拌混合。攪拌成細膩的蛋糊備用。...
  • 28808
電飯鍋蛋糕的做法 電飯鍋做的蛋糕 電飯鍋蛋糕怎麼做
  • 電飯鍋蛋糕的做法 電飯鍋做的蛋糕 電飯鍋蛋糕怎麼做

  • “這是我做好的。。”食材明細主料牛奶(6勺)雞蛋(4個)白糖(4勺)輔料低筋麪粉(4勺)貴太太茶油(看電飯煲大小)鹽(一點點)甜味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)電飯鍋蛋糕的做法步驟1、打雞蛋用的容器洗淨、擦乾、不能有水。2、蛋黃蛋清分離,注意蛋清裏面不能混有蛋黃3、蛋清里加一點點的鹽...
  • 15204
用電飯鍋怎麼做蛋糕
  • 用電飯鍋怎麼做蛋糕

  • 蛋糕,是我們大家都非常喜歡甜點之一,隨着科技的發達,我們在家也可以藉助電烤箱烘焙出美味又可口的蛋糕,如果我們沒有烤箱的情況下怎麼辦呢,難道就不能製作了嗎?今天我就來教大家用電飯鍋做蛋粉糕,用電飯鍋怎麼做蛋糕好吃又美味,讓我們一起來學習一下吧。用電飯鍋怎麼做蛋糕1、老...
  • 13524
電飯煲做蛋糕 電飯鍋做蛋糕怎麼做-電飯鍋做蛋糕的做法 電飯鍋做蛋糕
  • 電飯煲做蛋糕 電飯鍋做蛋糕怎麼做-電飯鍋做蛋糕的做法 電飯鍋做蛋糕

  • “因為自己超級喜歡吃蛋糕,所以就試着用最簡單的方法去做。不需要泡打粉酵母什麼的,就用自己家的普通麪粉加電飯煲就可以做!”食材明細主料雞蛋(5個(新手可以用2個試))白糖(適量)牛奶(半袋或者半盒)普通麪粉(100克)食用油(適量)輔料色拉油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋做...
  • 10817
電飯鍋蛋糕的做法 第一次用電飯鍋做的蛋糕,有點像棗糕 電飯鍋蛋糕怎麼做
  • 電飯鍋蛋糕的做法 第一次用電飯鍋做的蛋糕,有點像棗糕 電飯鍋蛋糕怎麼做

  • “第一次試着做電飯鍋版的蛋糕,結果打發蛋白的時候,累的實在不行了,索性直接把麪糊跟打到一半的蛋白都攪拌到一起了,然後隨便放了點酵母粉;就下鍋蒸了;沒想到出鍋之後,有點像棗糕的味道,也不錯;”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)速溶咖啡(一袋)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普...
  • 12855
電飯鍋蛋糕的做法 自制電飯鍋蛋糕 電飯鍋蛋糕怎麼做
  • 電飯鍋蛋糕的做法 自制電飯鍋蛋糕 電飯鍋蛋糕怎麼做

  • “新買了一個九陽高壓電飯鍋,説明書裏有製作蛋糕的工藝,我本來就是喜歡自己折騰,所以呀是一定要嘗試一下了。”食材明細主料雞蛋(3個)食用油(5毫升)白麪(35克)玉米麪(15克)輔料白糖(60克)鮮奶(15毫升)白醋(5滴)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電飯鍋蛋糕的做法步驟1、將打蛋器、盆、勺...
  • 22768
電飯鍋蛋糕的做法 電飯鍋做蛋糕 電飯鍋蛋糕怎麼做
  • 電飯鍋蛋糕的做法 電飯鍋做蛋糕 電飯鍋蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(80ml)麪粉(100克)輔料白糖(4勺)油(適量)鹽(適量)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)電飯鍋蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離2、用三個筷子打蛋清,起泡放一點點鹽為了突出甜,再放入一勺糖,繼續打3、打到有點稠時再放入一勺糖,繼續打4、繼續打繼續打,這個過程有點...
  • 14372
怎樣用電飯鍋做蛋糕
  • 怎樣用電飯鍋做蛋糕

  • 以前小的時候吃蛋糕就只有過生日的時候才可以吃,現在不一樣了,想吃蛋糕的話只有去糕點店購買,自己在家就可以製作了,那麼,怎麼樣才可能製作出好吃的蛋糕呢?在家裏,又怎麼去製作呢?今天,我們就學一學在家裏怎樣用電飯鍋做蛋糕。一、怎樣用電飯鍋做蛋糕工具:1、電飯煲一個2、手用的攪...
  • 23462
如何用電飯鍋做蛋糕
  • 如何用電飯鍋做蛋糕

  • 女孩子喜歡吃甜品的眾多,麪包店中的甜品,各種各樣五花八門的小蛋糕佔了一大半,小蛋糕的底部是一層面包,這種麪包一般來説普遍叫它清水面包,做蛋糕的時候是非常常用的。實際上我們自己在家的時候也可以用一些辦法做蛋糕哦,今天就給大家普及一下如何用電飯鍋做蛋糕。一、如何用電...
  • 5068
電飯鍋怎麼做蛋糕-電飯鍋怎麼用
  • 電飯鍋怎麼做蛋糕-電飯鍋怎麼用

  • 電飯鍋是家家户户常備的廚房電器,是我們烹飪時的得力助手。電飯鍋可以蒸米飯、煲湯、燉肉等等,而且它還可以做出美味鬆軟的蛋糕!相比烤箱而言,電飯鍋操作更方便實用。家中沒有烤箱的朋友們,今天咱們就來學習一下如何利用電飯鍋做蛋糕。電飯鍋怎麼用?用電飯煲怎麼做蛋糕?在我們...
  • 20370
電飯鍋蛋糕的做法 用電飯鍋做出蛋糕胚一樣的蛋糕 電飯鍋蛋糕怎麼做
  • 電飯鍋蛋糕的做法 用電飯鍋做出蛋糕胚一樣的蛋糕 電飯鍋蛋糕怎麼做

  • “只要用麪粉、牛奶、雞蛋、糖在家裏你就可以製作出鬆軟可口的蛋糕”食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋蛋糕的做法步驟1、取四個雞蛋,去皮,蛋清和蛋黃分開分裝在不同的幹容器裏。將蛋黃里加入麪粉、純牛奶(我用...
  • 18949
電飯鍋蛋糕的做法 電飯鍋蛋糕(圖解) 電飯鍋蛋糕怎麼做
  • 電飯鍋蛋糕的做法 電飯鍋蛋糕(圖解) 電飯鍋蛋糕怎麼做

  • “第一次發表日誌,不好的地方大家可以向我提意見。”食材明細主料雞蛋(4個)輔料牛奶(大約65克)配料白砂糖(根據自己的口味增加)麪粉(大約100克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋蛋糕的做法步驟1、第一步:準備四個雞蛋,把蛋黃和蛋白分離出來。(蛋黃可以用勺子弄出來,千萬不要...
  • 12554
能用電飯鍋做蛋糕嗎
  • 能用電飯鍋做蛋糕嗎

  • 可以。電飯鍋蒸蛋糕是一種簡單、易學、方便、快捷的方式,成為在當下年輕人中廣泛流行的做蛋糕模式。其擺脱以前做蛋糕工具多、盆盆罐罐清洗非常繁瑣的模式。電飯鍋蒸蛋糕前要在鍋底和四壁抹上一層薄薄的玉米油,以免蛋糕粘鍋。蛋糕蒸好後不要立馬開蓋,燜幾分鐘再開,蒸出來的蛋...
  • 29778
專題