很喜歡的北海道吐司如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

白糖 ：50
玉米油 ：20
雞蛋 ：50
高筋麪粉 ：280

輔料

牛奶 ：90
鹽 ：適量
酵母 ：5

具體步驟

1.準備麪粉、雞蛋、白糖、純牛奶、酵母，鹽等材料

2.將上步材料分別放入麪包桶，麪包桶放入麪包機，選擇和麪菜單

3.第一次和好的麪糰

4.放入20克的玉米油繼續選擇和麪菜單，和好麪糰後等待發酵

5.第一次發酵好的麪糰

6.放面板上揉光滑排氣，放置15分鐘

7.分成三等分

8.擀成面片

9.捲起來

10.放入吐司盒放入烤箱等待二次發酵

11.發酵好的麪糰

12.刷純牛奶

13.蓋上蓋放入預熱好的烤箱底部，上下175度烤50分鐘

14.烤好的麪包，快速脱模，放涼放入冰箱，第二天切片吃

烹飪技巧

無