色味俱全的南瓜玫瑰花捲如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

酵母 ：3
南瓜 ：200
麪粉 ：300

輔料

白糖 ：適量

具體步驟

1.準備的材料有：南瓜200g，麪粉300g，酵母3g，白糖適量（我一着急沒有拍照） 首先先把南瓜切片，放入蒸鍋中蒸10分鐘

2.蒸熟後趁熱倒入適量的白砂糖壓成泥

3.準備麪粉300g，放入3g酵母

4.把南瓜泥倒入麪粉中

5.把麪粉攪拌成雪花狀（如果覺得南瓜泥不夠可以添加水）

6.揉成光滑的麪糰，靜置在温暖處

7.等麪糰發成兩倍大就可以做玫瑰花了

8.把發成兩倍大的麪糰充分的揉搓出氣泡，然後分成等量的小擠子

9.把麪糰擀成圓片，把五片疊成一排

10.用刀背在中間壓一條痕

11.再把面片從左到右捲起來（按圖10的擺放才是從左到右） 最後用竹籤從中間壓斷，分成兩朵玫瑰

12.把玫瑰花全部做好後放入蒸鍋中再次醒發30分鐘

13.30分鐘後就可以上鍋蒸8分鐘即可

14.完成

烹飪技巧

1.蒸玫瑰花的時候必須等水開才開放入鍋中蒸2.蒸好後不要馬上打開蓋子，在鍋裏燜3分鐘這樣才打開為好