好看更好吃圖解-南瓜玫瑰花捲

現在的美食啊是越做越精緻了，現在賣相不好都不敢拿出來顯擺。所以今天就要分享一個比較精緻的南瓜玫瑰花捲，造型好看，營養價值更高。而且南瓜的味道也很濃郁，非常有益於消化，是一個老少皆宜的美食。

主料

南瓜 ：200g
麪粉 ：300g
酵母 ：3g

輔料

白糖 ：適量

詳細步驟：

第一步

先把南瓜蒸熟加點白糖按成南瓜泥

第二步

準備適量麪粉和3g酵母，加入南瓜泥

第三步

然後攪拌成絮狀

第四步

然後開始揉麪，揉成光滑的麪糰，讓後放置在温暖處，讓它自己發酵成2倍大

第五步

把發酵好的大面團分成一個個小的麪糰把麪糰擀成圓片，把五片疊成一排

第六步

把麪糰用擀麪杖擀成圓片，然後把五片疊成一排

第七步

在用細簽在中間按一條印

第八步

再把面片從左到右捲起來最後用竹籤從中間壓斷，分成兩朵玫瑰

第九步

把玫瑰花全部做好後放入蒸鍋中再次醒發30分鐘，時間到了就可以上鍋蒸8分鐘即可

第十步

南瓜玫瑰花捲完成