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關於珍珠元寶小蛋糕怎麼做的餐飲百科

珍珠元寶小蛋糕怎麼做-珍珠元寶小蛋糕的做法
  • 珍珠元寶小蛋糕怎麼做-珍珠元寶小蛋糕的做法

  • “戚風蛋糕並不是只會裝在戚風模具中,做一個圓胚,利用好不同的模具,戚風蛋糕的配方,也可以變化出不同口感的甜點。元寶小蛋糕,是由元寶的樣子簡化而來,半圓的形狀可以承載更多的奶油,再配上綿軟的蛋糕,簡直是小朋友的最愛,一加上表面的黑糖珍珠,搖身一變就是網紅蛋糕了,這款好吃又好...
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珍珠蝦丸豆腐寶盒怎麼做-珍珠蝦丸豆腐寶盒的做法
  • 珍珠蝦丸豆腐寶盒怎麼做-珍珠蝦丸豆腐寶盒的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(150克)豬肉餡(200克)豆腐(250克)輔料胡蘿蔔(30克)香菜(30克)韭菜(30克)一品鮮醬油(3勺)蠔油(1勺)糖(1勺)鹽(3匙)味精(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)珍珠蝦丸豆腐寶盒的做法步驟1、鮮蝦買回來後用水清洗乾淨2、洗淨後把水瀝乾備用3、把鮮蝦的頭部和蝦皮去掉抽出蝦線留...
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自制珍珠小圓子-珍珠小圓子
  • 自制珍珠小圓子-珍珠小圓子

  • 食材明細主料西瓜(適量)輔料木薯粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制珍珠小圓子的做法步驟1、西瓜榨汁。2、過濾一下。3、容器中加入50克木薯粉。4、倒入適量西瓜汁,和成麪糰。5、和好的麪糰搓成一個個的小小圓子。6、下鍋煮熟。7、成品圖。...
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珍珠小丸子怎麼做-珍珠小丸子的做法
  • 珍珠小丸子怎麼做-珍珠小丸子的做法

  • “父親節的菜之一,用料是包餃子的剩餡,怎麼樣,不錯的一道菜吧。”食材明細主料糯米(30克)胡蘿蔔(20克)葱(2克鹽)香油(半茶勺)鹽(適量)輔料豬肉餡(100克)料酒(半茶勺)花椒粉(半茶勺)澱粉(5克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)珍珠小丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切碎備用。肉中加入所有作料,向一個方...
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紫薯小珍珠怎麼做-紫薯小珍珠的做法
  • 紫薯小珍珠怎麼做-紫薯小珍珠的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)木薯粉(適量)糯米飯(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯小珍珠的做法步驟1、紫薯削皮洗淨切片上鍋蒸。2、蒸熟後搗爛,加入一點水拌勻,然後過篩,因為紫薯纖維多。3、加入木薯粉和糯米飯,比例為二比一。4、揉成麪糰。5、搓成小丸子,煮熟加...
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黑糖珍珠爆漿蛋糕的做法 如火山熔巖般的【黑糖珍珠爆漿蛋糕】 黑糖珍珠爆漿蛋糕怎麼做
珍珠蛋撻怎麼做-珍珠蛋撻的做法
  • 珍珠蛋撻怎麼做-珍珠蛋撻的做法

  • “外面家經常會自己烤蛋撻,今天不想吃普通的蛋撻了,前些天買的珍珠還有一些,天天喝奶茶也用不完,乾脆拿來做個珍珠蛋撻,只需要比普通蛋撻多上放珍珠這一步,簡單不費事,做出來的蛋撻Q彈爆珠,咬一口又嫩又Q,超級滿足,本打算烤來給孩子做早餐,結果自己跟孩子搶了兩個過來吃。”食材明細...
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珍珠丸子的做法 寶寶的最愛:有飯有菜有肉的大米小米珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做
  • 珍珠丸子的做法 寶寶的最愛:有飯有菜有肉的大米小米珍珠丸子 珍珠丸子怎麼做

  • 食材明細主料大米(一碗)小米(半碗)五花肉(200克)輔料胡蘿蔔(一小段)木耳(幾片)配料鹽(少許)糖(少許)老抽(少許)生抽(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠丸子的做法步驟1、先將葱花用香油泡上,然後將木耳切碎,胡蘿蔔磨成泥,五花肉切成石榴子大小,拌入鹽老抽生抽糖,姜花椒泡的水慢...
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珍珠可可蛋糕的做法 珍珠可可蛋糕——出自《夢色蛋糕師》安利·留卡斯老師之手 珍珠可可蛋糕怎麼做
珍珠元寶蛋糕怎麼做-珍珠元寶蛋糕的做法
  • 珍珠元寶蛋糕怎麼做-珍珠元寶蛋糕的做法

  • “珍珠爆漿蛋糕可以説是烘焙界的網紅,對於既喜歡喝珍珠奶茶又喜歡吃蛋糕的女孩來説,這兩者的結合簡直是完美之作。但是它的做法實在太複雜,而且口感也比較甜膩。所以今天給大家推薦一款簡單版的珍珠元寶蛋糕,做法簡單,卻一樣很好吃。柔軟的蛋糕片夾着香甜細膩的奶油,表面鋪上一...
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珍珠小圓子怎麼做-珍珠小圓子的做法
  • 珍珠小圓子怎麼做-珍珠小圓子的做法

  • 食材明細主料木薯粉(50g)輔料白糖(10g)水(35克)色素(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠小圓子的做法步驟1、容器中加入白糖10克,加35克水。2、煮開加入幾滴色素。3、把色素水倒入木梳澱粉裏和成麪糰。4、搓成小球。5、水開下鍋煮熟。6、撈出過涼水。7、品圖。...
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珍珠奶茶流心蛋糕怎麼做-珍珠奶茶流心蛋糕的做法
  • 珍珠奶茶流心蛋糕怎麼做-珍珠奶茶流心蛋糕的做法

  • “珍珠奶茶似乎是永不下架的網紅。每一年都會有它的身影出現。傳統上的珍珠奶茶更多的是台灣的做法,用牛奶煮茶葉,相對來説,有些甜膩。我用的是港式奶茶的做法,口感上更加香滑醇厚。想要做出經典的港式奶茶,除了茶葉的選擇上,更重要的神器是黑白淡奶。它比普通的牛奶水分少了很...
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珍珠元子怎麼做-珍珠元子的做法
  • 珍珠元子怎麼做-珍珠元子的做法

  • 食材明細主料馬蹄(適量)絞肉(適量)糯米(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)珍珠元子的做法步驟1、在糯米中加入水泡10小時;2、馬蹄切碎;3、在絞肉中加入馬蹄碎;4、加入鹽、半匙醬油、半匙料酒和半匙香油拌勻;5、將拌勻的絞肉團成肉丸;6...
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網紅爆漿珍珠蛋糕的做法 高壓鍋輕鬆“網紅爆漿珍珠蛋糕” 網紅爆漿珍珠蛋糕怎麼做
黑糖珍珠醬爆蛋糕的做法 【網紅食譜】黑糖珍珠醬爆蛋糕 黑糖珍珠醬爆蛋糕怎麼做
  • 黑糖珍珠醬爆蛋糕的做法 【網紅食譜】黑糖珍珠醬爆蛋糕 黑糖珍珠醬爆蛋糕怎麼做

  • “最近海鹽醬爆芝士蛋糕火了,髒髒蛋糕也火了,好像只要聽到醬爆都能火一把,所以黑糖珍珠醬爆蛋糕也是特別受歡迎,表面放上Q彈,軟糯的珍珠,又有黑糖的清甜味,特別有嚼勁。”食材明細紅茶戚風蛋糕低筋麪粉(60克)細砂糖(60克)牛奶(40克)色拉油(40克)雞蛋(3只)奧利奧餅乾碎(40克)紅茶(10克)黑糖珍珠...
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酸甜珍珠面的做法 寶寶輔食-酸甜珍珠面 酸甜珍珠面怎麼做
  • 酸甜珍珠面的做法 寶寶輔食-酸甜珍珠面 酸甜珍珠面怎麼做

  • “在你的印象裏,面都是條狀的麼?那今天就給你一個小驚喜。酸甜珍珠面,不僅顏色搭配十分吸引人,口感也酸酸甜甜,麪食勁道,營養也十分豐富,11個月以上的寶寶都可以吃,非常是和這個初夏的季節哦!”食材明細主料胡蘿蔔(1小段)番茄(1個)四季豆(適量)熟雞肉(適量)麪粉(50g)輔料綠達山茶油(適量)酸甜(...
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肉鬆元寶蛋糕怎麼做-肉鬆元寶蛋糕的做法
  • 肉鬆元寶蛋糕怎麼做-肉鬆元寶蛋糕的做法

  • “肉鬆元寶蛋糕是一款很經典的蛋糕款式,在早期的蛋糕店,這款是最暢銷的蛋糕之一。柔軟的蛋糕夾着酥鬆的肉鬆,夾雜着酸甜沙拉醬,非常完善的搭配,吃起來不會有甜膩感,好吃極了。做這種蛋糕其實就是戚風蛋糕抹上沙拉醬,粘上肉鬆就可以了。一般在蛋糕邊邊也會粘一些肉鬆,不過容易掉桌...
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錦繡珍珠蛋的做法 私房菜:錦繡珍珠蛋 錦繡珍珠蛋怎麼做
  • 錦繡珍珠蛋的做法 私房菜:錦繡珍珠蛋 錦繡珍珠蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個體很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較好護膚、美膚作用。”食材明細主料鵪鶉蛋(16個)輔料蒜...
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益元八珍戚風蛋糕怎麼做-益元八珍戚風蛋糕的做法
  • 益元八珍戚風蛋糕怎麼做-益元八珍戚風蛋糕的做法

  • “感謝堂媽小廚提供的圖片和文字。”食材明細主料益元八珍粉(30g)色拉油(40g)雞蛋(5個)黑芝麻(5g)輔料低筋麪粉(55g)牛奶(40g)細砂糖(70g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)益元八珍戚風蛋糕的做法步驟1、把雞蛋和蛋黃分開,其中蛋白放入無油無水的器皿用打蛋器打發,砂糖40g分三次加入蛋白...
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黑珍珠奶蓋爆漿蛋糕的做法 網紅髒髒黑珍珠奶蓋爆漿蛋糕 黑珍珠奶蓋爆漿蛋糕怎麼做
  • 黑珍珠奶蓋爆漿蛋糕的做法 網紅髒髒黑珍珠奶蓋爆漿蛋糕 黑珍珠奶蓋爆漿蛋糕怎麼做

  • “網紅髒髒蛋糕一個多元素的結合,口感Q彈細膩軟綿,這款產品是吃了還想吃的爆款產品。”食材明細主料黑金絲絨蛋糕粉(40g)新良木薯澱粉(200g)輔料純牛奶(300g)色拉油(30g)雞蛋(5個)紅茶(10g)奧利奧碎(40g)檸檬汁(2g)食用鹽(2g)奶油芝士(100g)淡奶油(50g)玉米澱粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難...
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元寶小金蛋怎麼做-元寶小金蛋的做法
  • 元寶小金蛋怎麼做-元寶小金蛋的做法

  • “元寶碗+小金蛋,小金蛋就是虎皮鵪鶉蛋,綠色搭配金黃色,節日餐桌上很能吸引眼球的一道菜。我做的是魚香味兒的小金蛋,還可以做香辣味,豆瓣味,豉椒味的等,菜品照搬,味兒你自個兒按喜歡的挑!”食材明細主料鵪鶉蛋(適量)西蘭花(適量)輔料剁椒(適量)醋(適量)白糖(適量)蒜(適量)葱(適量)姜(適量)其他(口...
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黑糖珍珠爆漿奶茶蛋糕怎麼做-黑糖珍珠爆漿奶茶蛋糕的做法
  • 黑糖珍珠爆漿奶茶蛋糕怎麼做-黑糖珍珠爆漿奶茶蛋糕的做法

  • “前陣子,爆漿蛋糕在一些小視頻上特別流行,後來衍生出來黑糖珍珠蛋糕,黑糖珍珠靠着這個愣是火了一大把,想吃一個網紅蛋糕,價格就先貴得讓人吃一大驚,所以還是自己在家做吧,選用好的食材,做出來的蛋糕不比外面買的差,吃起來特別有滿足感。不要覺得這個蛋糕不好做,其實就是三個部分的...
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珍珠奶茶盒子蛋糕怎麼做-珍珠奶茶盒子蛋糕的做法
  • 珍珠奶茶盒子蛋糕怎麼做-珍珠奶茶盒子蛋糕的做法

  • “每次看到奶茶店外排得長長的隊,就知道大家有多喜歡奶茶了。不過飲品店裏賣的奶茶在甜度、咖啡因、添加劑方面一般都超標,遠沒有自己熬製的純奶茶健康。今天做的這款珍珠奶茶蛋糕,就是用紅茶和純牛奶熬製的純奶茶,搭配奶茶味奶油和綿軟的戚風蛋糕,還有滑溜溜的黑糖味珍珠,味道...
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南瓜小珍珠怎麼做-南瓜小珍珠的做法
  • 南瓜小珍珠怎麼做-南瓜小珍珠的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)木薯粉(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜小珍珠的做法步驟1、南瓜削皮切片上鍋蒸。2、煮熟後搗爛加入一些白糖。3、加入木薯粉和糯米粉,比例是二比一。4、揉成麪糰。5、搓成小小的丸子,煮熟後加入奶茶或甜品裏都是很美...
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蝦丸珍珠面的做法 寶寶輔食:蝦丸珍珠面 蝦丸珍珠面怎麼做
  • 蝦丸珍珠面的做法 寶寶輔食:蝦丸珍珠面 蝦丸珍珠面怎麼做

  • “我家妞從幾個月開始添加輔食,就喜歡各種疙瘩湯,麪條一類的,貌似她也不挑食,那天我説給你煮蝦丸珍珠面吃不吃?她高興的手舞足蹈,這樣她就能和我一起搓珍珠面了。這次用到的南極磷蝦,廣泛分佈在環繞南極大陸、純淨無污染的南大洋表層冰水中,以天然南極冰藻為食,無法被人工養殖,南極...
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