好吃的芹菜肉拌如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

今天小編我要給大家帶來的是一道好吃的芹菜肉拌，味道超級棒的，而且做法很簡單最主要的食材就是芹菜和肉，大家都知道的芹菜含有豐富的營養價值，女孩子吃尤其有幫助，因為芹菜具有美容養顏的神奇功效，再加上芹菜清爽香脆的口感，大家不信不妨試試。

主料

芹菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

豬瘦肉洗淨，放入鍋內，加清水適量，置火上燒開，加精鹽、料酒，小火煮熟，撈出，切成細絲，放盤內，用精鹽拌勻。

芹菜擇去根、葉，洗淨，放入開水中燙透撈出，晾涼，斜切成細絲，拌入肉絲內，加入精鹽、味精拌勻。

炒鍋置火上，加花生油燒熱，放入花椒炸出香味，撈出花椒不用，將花椒油澆在芹菜絲上，扣上碗悶10分鐘即可。